Έχεις σκεφτεί ότι η καθημερινότητα είναι γεμάτη ερωτήματα; Άλλα δύσκολα, άλλα εύκολα. Κάποια διασκεδαστικά, κάποια το αντίθετο. Ορισμένα βρίσκουν απαντήσεις και άλλα μάς συντροφεύουν για πολλά χρόνια παραμένοντας αναπάντητα.
Το «Πώς να βάζεις όρια χωρίς να προσβάλλεις;» για παράδειγμα, είναι ένα ερώτημα που καλό είναι στην ενήλικη τουλάχιστον ζωή σου να απαντηθεί. Αν στο σήμερα δυσκολεύεσαι να θωρακίσεις τα θέλω σου πίσω από αυτά των άλλων, πιστεύοντας ότι θα χάσεις αυτόματα τη σχέση σου μαζί τους, σου έχουμε νέα: Βάζοντας όρια με τον σωστό τρόπο, ελκύεις τις σχέσεις εκείνες που θα σου κάνουν καλό.
Κάποια ερωτήματα παραμένουν επτασφράγιστα μυστικά μέχρι η επιστήμη να πάρει θέση – το προαιώνιο ερώτημα «Κληρονομείται η ευφυΐα;» ανήκει σ’ αυτά. Στο αν αρκεί δηλαδή να έχουμε δύο έξυπνους γονείς για να πούμε ότι θα κάνουν σίγουρα ένα έξυπνο παιδί, οι επιστήμονες δίνουν ξεκάθαρες απαντήσεις, βάζοντας τσεκ στο κουτάκι δίπλα στο ερώτημα.
Πάμε στον τομέα των σχέσεων – εκεί κι αν καραδοκούν ερωτήματα που πασχίζουν να λάβουν απάντηση, όπως το: «Πώς θα καταλάβεις αν έχει νόημα να δεσμευτείς με έναν άνθρωπο;» Ποντάρεις στο ένστικτο, ΟΚ, κατανοητό. Μερικές φορές όμως δεν αρκεί για να σου δώσει τη συνολική εικόνα. Τότε είναι που χρειάζεται να επιστρατευτεί η λογική και η καθαρή σκέψη. Θεραπευτές και σύμβουλοι σχέσεων μοιράζονται μαζί μας 8 ερωτήματα –τι άλλο;– για να θέσουμε στον εαυτό μας.
To Full Moon Sleepover επιστρέφει για τρίτη χρονιά στο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΚΠΙΣΝ), την Πέμπτη 10 Ιουλίου, στην Πανσέληνο του Κόκκινου Ελαφιού. Το Πάρκο Σταύρος Νιάρχος ξενυχτάει και προσκαλεί το κοινό σε μια βραδιά με μαραθώνιο ταινιών μέχρι το ξημέρωμα, silent disco πάρτι, ομαδικά παιχνίδια μυστηρίου, βόλτες με καγιάκ στο Κανάλι, διαλογισμό και yoga. Απαραίτητος εξοπλισμός: υπνόσακοι, αντικουνουπικά και όρεξη για ξενύχτι. Η είσοδος σε όλες τις δράσεις είναι ελεύθερη.
Αν βρίσκεσαι στο κέντρο της Αθήνας τις ώρες που η πείνα χτυπάει κόκκινο και θέλεις κάτι περισσότερο από ένα άψυχο σάντουιτς ή έναν καφέ στο πόδι, υπάρχουν ακόμα μερικά μέρη που κρατούν ζωντανή την τέχνη του μαγειρευτού. Ταβερνάκια και εστιατόρια με κατσαρόλες που βράζουν από νωρίς, μυρωδιές που θυμίζουν κουζίνα μαμάς, μερίδες τίμιες και τιμές φιλικές που δεν τρομάζουν.
ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΠΛΗΡΕΣ ΓΕΥΜΑ ΜΕ ΠΡΩΤΟΤΥΠΗ ΣΑΛΑΤΑ ΦΑΚΟΡΥΖΟ
Ο συνδυασμός φακής με ρύζι αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα, ειδικά το καλοκαίρι. Η δημοτικότητα του φακόρυζου δεν είναι τυχαία, αφού καταφέρνει να συνδυάζει πλούσιες γεύσεις με εξαιρετικά θρεπτικά οφέλη. Σου δίνουμε μία συνταγή για μία πρωτότυπη σαλάτα φακόρυζο που θα σε ενθουσιάσει.
«ΠΡΟΣΠΑΘΗΣΕ ΝΑ ΣΤΑΜΑΤΗΣΕΙΣ ΝΑ ΕΠΙΘΥΜΕΙΣ ΔΙΑΚΑΩΣ ΚΑΙ ΑΡΧΙΣΕ ΝΑ ΑΠΟΔΕΧΕΣΑΙ, ΣΧΕΔΟΝ ΝΑ ΑΓΑΠΑΣ Ο,ΤΙ ΕΡΧΕΤΑΙ ΣΤΟΝ ΔΡΟΜΟ ΣΟΥ. ΠΑΡΑΙΤΗΣΟΥ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΝΑΓΚΗ ΝΑ ΤΟ ΕΛΕΓΞΕΙΣ».
– Steven Parton, συγγραφέας και επιστημονικός ερευνητής στους τομείς των Νευροεπιστημών και της Νευροψυχολογίας
Ο Οδυσσέας δεν ήταν ποτέ αδύνατος. Το φαγητό ήταν το safe space του, το αποκούμπι από το άγχος και το όποιο πρόβλημα της καθημερινότητας. Σε συνεργασία με την ενδοκρινολόγο του, αποφάσισαν ότι οι κίνδυνοι υγείας που αντιμετώπιζε εξαιτίας της παχυσαρκίας ήταν τόσοι πολλοί που χρειαζόταν να αποδεχτεί ένα άλλο ρίσκο προκειμένου να αδυνατίσει – αυτό των ενέσεων.