Η φετινή Ημέρα της Γυναίκας συνέπεσε με μια μεγαλειώδη συγκέντρωση και πορεία στο κέντρο της Αθήνας – μία από τις πολλές που έχουν γίνει και συνεχίζουν να γίνονται μετά την τραγωδία των Τεμπών.
Σε μια περίοδο που όλοι νιώθουμε τα γεγονότα που μας κατακλύζουν, προσπαθούμε να αφουγκραστούμε όσα συμβαίνουν μέσα και έξω μας.
Οργή, αγωνία, θλίψη εναλλάσσονται καθημερινά στον καμβά των συναισθημάτων μας και εμείς περιμένουμε να δούμε πού θα κάτσει η μπίλια. Το παρήγορο είναι ότι μια μεγάλη μερίδα ανθρώπων –κυρίως νέων– δεν κάθεται απλώς να περιμένει, αλλά διεκδικεί. Με επιμονή και πάθος, όπως αρμόζει σε κάποιον που έχει το δίκιο με το μέρος του.
Δύο συνεντεύξεις με δυο γυναίκες που δεν επαναπαύονται, αλλά διεκδικούν, μάς εμπνέουν: Η παραολυμπιονίκης στίβου, Στέλλα Σμαραγδή και η ηθοποιός Ζέτα Δούκα.
Οι προτάσεις της εβδομάδας
ΠΑΡΕ ΜΕΡΟΣ ΣΤΟ CIRCULAR CULTURES
Το διήμερο ψηφιακό πρόγραμμα που πραγματοποιεί η Στέγη του Ιδρύματος Ωνάση σε συνεργασία με το British Council στις 20 και 21/3 είναι αφιερωμένο στον βιώσιμο σχεδιασμό και την κυκλική οικονομία. Οι συμμετέχοντες θα έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν ομιλίες και συζητήσεις και να συμμετέχουν σε εργαστήρια και masterclasses. Το «Circular Cultures: Η περιφέρεια στο κέντρο» θα μεταδοθεί παράλληλα και ζωντανά μέσω livestream. Είσοδος δωρεάν κατόπιν κράτησης θέσης μέσω online εγγραφής.
Στο διεθνές best seller «Όταν το σώμα λέει όχι», ο γιατρός, περιζήτητος ομιλητής και συγγραφέας Gabor Maté εξηγεί τι είναι το κρυφό στρες, πώς μας οδηγεί σε μια σειρά από ασθένειες – και ,το κυριότερο, πώς μπορούμε να θεραπευτούμε.
Ετοιμάζουμε ταμπουλέ με ντοματίνια (που είναι πιο γλυκά), αγγούρι, πράσινη και πορτοκαλί πιπεριά, και κρεμμυδάκι φρέσκο αντί για ξερό. Βάζουμε μαϊντανό και φρέσκο δυόσμο, ελαιόλαδο, φρεσκοστυμμένο λεμόνι και λίγο σουμάκ (ένα δημοφιλές μπαχαρικό στις χώρες της μέσης Ανατολής με όξινη γεύση που θυμίζει λεμόνι. Τip: Το πλιγούρι μην το βράσεις, μούλιασέ το απλώς σε λίγο βραστό νερό, γιατί έτσι γίνεται πιο ωραίο και σπυρωτό.
«ΓIA ENΑ ΠΑΙΔΙ ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟ ΝΑ ΜΑΘΕΙ ΝΑ ΡΙΣΚΑΡΕΙ ΚΑΙ ΝΑ ΒΑΣΙΖΕΤΑΙ ΣΤΙΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ ΤΟΥ. ΜΕ ΤΗΝ ΑΝΕΞΕΛΕΓΚΤΗ ΠΡΟΤΡΟΠΗ "ΠΡΟΣΕΧΕ!" ΕΙΝΑΙ ΣΑ ΝΑ ΤΟΥ ΛΕΜΕ ΟΤΙ ΔΕΝ ΠΙΣΤΕΥΟΥΜΕ ΠΩΣ ΘΑ ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΕΙ»
Πέρα από τα «κακά» λιπαρά, τα κορεσμένα και τα τρανς, υπάρχει και μια κατηγορία λιπαρών που μας κάνουν καλό. Μάθε ποια είναι αυτά και πώς μπορείς να τα εντάξεις στη διατροφή σου.