Το διήμερο ψηφιακό πρόγραμμα που πραγματοποιεί η Στέγη του Ιδρύματος Ωνάση σε συνεργασία με το British Council στις 20 και 21/3 είναι αφιερωμένο στον βιώσιμο σχεδιασμό και την κυκλική οικονομία. Οι συμμετέχοντες θα έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν ομιλίες και συζητήσεις και να συμμετέχουν σε εργαστήρια και masterclasses. Το «Circular Cultures: Η περιφέρεια στο κέντρο» θα μεταδοθεί παράλληλα και ζωντανά μέσω livestream. Είσοδος δωρεάν κατόπιν κράτησης θέσης μέσω online εγγραφής.

– Δήλωσε συμμετοχή στο συνέδριο και στα workshops

Στο διεθνές best seller «Όταν το σώμα λέει όχι», ο γιατρός, περιζήτητος ομιλητής και συγγραφέας Gabor Maté εξηγεί τι είναι το κρυφό στρες, πώς μας οδηγεί σε μια σειρά από ασθένειες – και ,το κυριότερο, πώς μπορούμε να θεραπευτούμε.

– Mάθε περισσότερα

Ετοιμάζουμε ταμπουλέ με ντοματίνια (που είναι πιο γλυκά), αγγούρι, πράσινη και πορτοκαλί πιπεριά, και κρεμμυδάκι φρέσκο αντί για ξερό. Βάζουμε μαϊντανό και φρέσκο δυόσμο, ελαιόλαδο, φρεσκοστυμμένο λεμόνι και λίγο σουμάκ (ένα δημοφιλές μπαχαρικό στις χώρες της μέσης Ανατολής με όξινη γεύση που θυμίζει λεμόνι. Τip: Το πλιγούρι μην το βράσεις, μούλιασέ το απλώς σε λίγο βραστό νερό, γιατί έτσι γίνεται πιο ωραίο και σπυρωτό.

– Σημείωσε τη συνταγή