ΚΑΝΕΙ ΝΑ ΤΡΩΩ ΠΡΙΝ ΠΕΣΩ ΓΙΑ ΥΠΝΟ;

Είναι καλύτερα να αποφεύγεις το βραδινό τσιμπολόγημα; Ποιες τροφές επιτρέπονται πριν τον ύπνο; Μια διαιτολόγος απαντά.

Γυρνάς στο σπίτι από τη δουλειά, απολαμβάνεις το γεύμα σου με την οικογένειά σου αλλά σου έχουν μείνει λίγες εκκρεμότητες, οπότε αποφασίζεις να τις ολοκληρώσεις. Οι ώρες περνούν, ετοιμάζεσαι να πας για ύπνο και ξαφνικά το στομάχι σου αρχίζει να γουργουρίζει, θυμίζοντάς σου ότι κάτι πρέπει να βάλεις μέσα. Τώρα, έρχεται το μεγάλο ερώτημα: να φας ή να μη φας; Να ενδώσεις στο βραδινό τσιμπολόγημα ή όχι;

«Η αλήθεια είναι πως καλό είναι να αποφεύγεις το φαγητό πριν τον ύπνο», λέει η διαιτολόγος Alexis Supan. Όπως εξηγεί, όταν τρως αργά το βράδυ, έρχεσαι σε κόντρα με τον κιρκάδιο ρυθμό του σώματός σου και το πώς αυτό ρυθμίζει την ευαισθησία του στην ινσουλίνη. Το πρωί, λοιπόν, παρουσιάζεις μεγαλύτερη ευαισθησία, για να κρατιέσαι σε εγρήγορση. Αντιθέτως, το βράδυ αυξάνεται η αντίσταση στην ινσουλίνη, με αποτέλεσμα οι επιπλέον θερμίδες να αποθηκεύονται ως λίπος ενώ κοιμάσαι.

Υπάρχει κι ένας ακόμα λόγος που το βραδινό τσιμπολόγημα δεν είναι καλή ιδέα. Συνήθως, τις νυχτερινές ώρες κάνουμε λιγότερο υγιεινές επιλογές. Τα πατατάκια, τα μπισκότα και το γρήγορο φαγητό γίνονται εύκολα μέρος μιας ρουτίνας χαλάρωσης και το χέρι μπαίνει σχεδόν μηχανικά σε σακουλάκια και πακέτα μπισκότων.

iStock

Τι να φας πριν τον ύπνο;

Αφού η ειδικός ξεκαθάρισε ότι είναι προτιμότερο να μην φας, όταν αυτό δεν είναι εφικτό (γιατί π.χ. δούλευες μέχρι αργά), τότε τα βραστά ή ωμά λαχανικά είναι η καλύτερη επιλογή. Σε περίπτωση που χρειάζεσαι κάτι πιο γλυκό, προτείνει να διαλέξεις κάτι υγιεινό, όπως: ένα μήλο με μία κουταλιά φυστικοβούτυρο, λίγο φρούτο με ένα μικρό κομμάτι μαύρη σοκολάτα ή γιαούρτι. Αυτές οι επιλογές προσφέρουν πρωτεΐνη και υγιεινά λιπαρά και σε κρατούν χορτάτο/η.

Εξίσου σημαντικό, ωστόσο, είναι το πόσο τρως πριν πέσεις για ύπνο. Εδώ, η τηλεόραση αποτελεί μεγάλη παγίδα. Αν παρακολουθείς μια ταινία κι έχεις μπροστά σου μια σακούλα πατατάκια, είναι πολύ πιθανό να τη φας όλη χωρίς να το καταλάβεις. Προσπάθησε, λοιπόν, αν ενδώσεις στον πειρασμό να μην το παρακάνεις.

Τι να μην περιλαμβάνει το βραδινό τσιμπολόγημα

Για αρχή, απόφυγε τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε λιπαρά και ζάχαρη. Επίσης, άσε την καφεΐνη, γιατί όχι μόνο διαταράσσει τον ύπνο σου, αλλά παίζει ρόλο και στην αύξηση του βάρους, αφού το βράδυ δεν θα πιεις καφέ, αλλά κάποιο αναψυκτικό που περιέχει πέρα από καφεΐνη και ζάχαρη. Τέλος, άσε στην άκρη το αλκοόλ, γιατί σου δίνει ανούσιες θερμίδες και μπορεί να διαταράξει τον ύπνο σου, ακόμα κι αν νιώθεις ότι σε χαλαρώνει.

iStock

Ποια είναι η κατάλληλη ώρα για να σταματήσεις να τρως πριν τον ύπνο;

Σύμφωνα με την ειδικό, καλό είναι να σταματάς να τρως περίπου τρεις ώρες πριν πας για ύπνο. «Αυτό δίνει στο σώμα σου αρκετό χρόνο για να χωνέψει το τελευταίο γεύμα, ενώ αφήνει μικρό χρονικό περιθώριο ώστε να μην κοιμηθείς πεινασμένος/η. Επίσης, βοηθά όσους έχουν γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση να αποφύγουν τα συμπτώματα.

Έχε, ωστόσο, υπόψη σου ότι το τελευταίο γεύμα της μέρας δεν μπορεί να είναι πολύ νωρίς, γιατί η πείνα μπορεί επίσης να διαταράξει τον ύπνο σου.

Αν, τώρα, είσαι από αυτούς που τρώνε νωρίς αλλά κοιμούνται αργά, ένα υγιεινό βραδινό σνακ, είναι μια καλή λύση.