3 ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΟΥ ΕΓΚΕΦΑΛΟΥ

Ένας ειδικός τονίζει πως ορισμένοι συνδυασμοί συμπληρωμάτων διαατροφής μπορούν να βλάψουν τον εγκέφαλό μας. Ποιοι είναι αυτοί;

Μια από τις βασικές προϋποθέσεις της μακροζωίας είναι η προστασία της υγείας του εγκεφάλου. Δεν είναι μια υπόθεση τόσο εύκολη όσο ακούγεται, αν σκεφτείτε πως όλοι κάνουμε τις προσωπικές επιλογές μας ως προς το τι χρειαζόμαστε για να είμαστε, να νιώθουμε και να λειτουργούμε καλύτερα, συμπεριλαμβανομένων αρκετών συνηθειών, όπως το κάπνισμα ή το αλκοόλ, που μπορεί να τη βλάψουν.

Ένα ακόμη παράδειγμα προσωπικών επιλογών είναι τα συμπληρώματα διατροφής, που έχουν ονομαστεί έτσι, γιατί ο λόγος της ύπαρξής τους είναι να συμπληρώνουν την απόσταση μεταξύ των όσων χρειαζόμαστε και των όσων λαμβάνουμε από τη διατροφή μας. Χωρίς να πρέπει να τα αποφεύγουμε, χρειάζεται να είμαστε προσεκτικοί με τη λήψη τους.

Σε όλον τον κόσμο (και δη στη Δύση), παρατηρείται μια σαφέστατη αύξηση στην κατανάλωση συμπληρωμάτων διατροφής. Χαρακτηριστικά, η παγκόσμια αγορά εκτιμήθηκε στα 179.53 δισεκατομμύρια δολάρια το 2024, με τις προβλέψεις να αναφέρουν το ποσό των 258.75 δισεκατομμυρίων δολαρίων για το 2029.

Σύμφωνα με το Euromonitor, μια από τις κορυφαίες ανεξάρτητες εταιρείες έρευνας αγοράς και παροχής στρατηγικών πληροφοριών παγκοσμίως, περίπου το 43% των καταναλωτών σε παγκόσμιο επίπεδο, χρησιμοποιούν συμπληρώματα τουλάχιστον εβδομαδιαία, ενώ 1 στους 5 έχουν αυξήσει τη χρήση τα τελευταία χρόνια.

iStock

Στην Ελλάδα, έχουμε αυξήσει την κατανάλωση συμπληρωμάτων για τη μεταβολική υγεία και τη νοητική διαύγεια, ενώ μετά την πανδημία, επενδύσαμε σε αυτά για το ανοσοποιητικό, την υγεία των μυών και την ομορφιά. Είδαμε το τυράκι. Δεν είδαμε όμως την παγίδα...

Τα συμπληρώματα διατροφής δεν είναι ακίνδυνα

Πόσο ασφαλή είναι, τελικά, τα συμπληρώματα αναφορικά με τον εγκέφαλό μας; Και πόσοι έχουμε σκεφτεί αυτή την παράμετρο; Όπως ανέφερε στο Parade ο Δρ. Jerold Fleishman, MD, ομότιμος διευθυντής νευρολογίας στο MedStar Franklin Square και αναπληρωτής καθηγητής νευρολογίας στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο MedStar Georgetown στην Ουάσινγκτον «η ανεξέλεγκτη χρήση συμπληρωμάτων, ιδιαίτερα μεμονωμένων θρεπτικών συστατικών σε υψηλές δόσεις ή σε μη ισορροπημένους συνδυασμούς, μπορεί να είναι περισσότερο προβληματική παρά ωφέλιμη». Ο Δρ. Fleishman τόνισε ότι ορισμένοι συνδυασμοί μπορούν να βλάψουν τον εγκέφαλό μας, με την πάροδο του χρόνου.

Πώς μεταφράζεται στην πράξη αυτό; Μπορεί να νιώθουμε πως χρειαζόμαστε μια ώθηση, αλλά είναι καλό να επισκεπτόμαστε έναν επαγγελματία υγείας πρώτα, ώστε να κάνουμε τις εξετάσεις που δείχνουν την κατάσταση του οργανισμού και της υγείας μας. Κατ’ αυτόν τον τρόπο, ο ειδικός θα δει τις ανεπάρκειες και θα μας δώσει ό,τι χρειαζόμαστε. Αν πάρουμε ό,τι παίρνει ο φίλος ή η φίλη μας για την κούραση, μπορεί να καταλήξουμε στο νοσοκομείο με αρρυθμία – being there, done that, αφού είχα ήδη μαγνήσιο και με το συμπλήρωμα που άρχισα να παίρνω απέκτησα περίσσεια.

iStock

Κάτι άλλο που μπορεί να συμβεί είναι να διαταραχθεί ο ύπνος μας, να επηρεαστεί το ήπαρ μας, να αυξηθούν οι αγγειακοί κίνδυνοι και να επιταχυνθεί η γνωστική παρακμή, η γήρανση του εγκεφάλου ή ο κίνδυνος άνοιας.

Ποιοι συνδυασμοί συμπληρωμάτων γερνούν πιο γρήγορα τον εγκέφαλο;

Σύμφωνα με τον καθηγητή νευρολογίας Δρ. Fleishman υπάρχουν ορισμένοι συνδυασμοί συμπληρωμάτων που γερνούν πιο γρήγορα τον εγκέφαλό μας.

Τα 3 πιο χαρακτηριστικά παραδείγματα είναι τα εξής:

Ιχθυέλαια (ω-3), + ginkgo biloba + σκόρδο ή κουρκουμίνη

Το ιχθυέλαιο έχει αντιπηκτικές ιδιότητες και ο συνδυασμός του με αυτά τα φυσικά αντιπηκτικά (ginkgo biloba, συμπληρώματα σκόρδου ή κουρκουμάς/κουρκουμίνη) μπορεί να αυξήσει υπερβολικά τον κίνδυνο αιμορραγίας, ειδικά εάν λαμβάνετε αντιπηκτική αγωγή. Αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε αγγειακά προβλήματα ή αιμορραγίες που επηρεάζουν την υγεία του εγκεφάλου μακροπρόθεσμα.

Πολλά διεγερτικά μαζί

Η υψηλή δόση καφεΐνης σε συνδυασμό με υοχιμβίνη (ένα φυσικό αλκαλοειδές, γνωστό στον χώρο των συμπληρωμάτων διατροφής, κυρίως για τις ιδιότητές του στην απώλεια βάρους και τη βελτίωση της σεξουαλικής λειτουργίας), συνεφρίνη (λιποδιαλυτικό και ενεργειακό συμπλήρωμα με δράση παρόμοια με αυτή της εφεδρίνης) ή εκχύλισμα πράσινου τσαγιού υψηλής δόσης (π.χ., σε συμπληρώματα απώλειας βάρους ή προπονητικά συμπληρώματα), μπορεί να επιδεινώσει το άγχος και την αϋπνία, να αυξήσει τους παλμούς της καρδιάς, τις ημικρανίες και την αρτηριακή πίεση. Όλα αυτά είναι παράγοντες που βλάπτουν την ποιότητα του ύπνου και την αγγειακή υγεία και επιταχύνουν έμμεσα τη γήρανση του εγκεφάλου.

Ψυχοδραστικές ουσίες ή βότανα με κινδύνους για το ήπαρ

Οι υψηλές δόσεις ουσιών, όπως το εκχύλισμα Kava, γνωστό για τις ισχυρές χαλαρωτικές, αγχολυτικές και καταπραϋντικές του ιδιότητες, ή πράσινου τσαγιού μπορούν να επιβαρύνουν το ήπαρ, οδηγώντας σε τοξικότητα και να προκαλέσουν πνευματική σύγχυση ή επικίνδυνες αλληλεπιδράσεις με φάρμακα. Η χρήση βοτάνων όσο κι αν μοιάζει ακίνδυνη, επειδή πρόκειται για συστατικά φυτικής προέλευσης, δεν είναι. Πολλά από αυτά, ακόμη και στη φυσική τους μορφή ενδέχεται να αλληλεπιδράσουν με τη φαρμακευτική σας αγωγή, γι' αυτό πρέπει πάντα να συμβουλεύεστε τον γιατρό σας.