ΕΤΣΙ ΘΑ ΦΤΙΑΞΕΙΣ ΣΕ ΜΙΑ ΩΡΑ ΤΟΝ ΠΡΩΤΟ ΣΟΥ ΛΑΧΑΝΟΚΗΠΟ

Κι όμως, μπορείς μέσα σε μόλις μία ώρα να αποκτήσεις τον δικό σου λαχανόκηπο, ακολουθώντας τον απλό οδηγό που έχει ετοιμάσει για σένα η ειδικός μας.

Βρισκόμαστε στην καρδιά του χειμώνα και η φύση προετοιμάζεται με υπομονή για ό, τι νέο θα φέρει η Άνοιξη. Είναι η περίοδος που ο καλός κηπουρός δεν φυτεύει, αλλά παρατηρεί, καθαρίζει και προετοιμάζει το χώμα και τα φυτά του.

Τώρα, είναι η κατάλληλη στιγμή να ξεκινήσεις τον δικό σου μικρό λαχανόκηπο. Αν δεν έχεις εμπειρία στην κηπουρική, μην ανησυχείς. Το project δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις. Χρειάζεσαι μόνο ηρεμία, διάθεση για φροντίδα και μία ώρα από τον χρόνο σου. Από την άλλη, δεν χρειάζεσαι μεγάλο κήπο και ειδικές γνώσεις.

Ακολούθησε τα παρακάτω βήματα και σε λίγους μήνες θα απολαμβάνεις τα δικά σου φρέσκα λαχανικά!

Συγκέντρωσε τα απαραίτητα (10 λεπτά)

Πριν ξεκινήσεις τη δημιουργία του δικού σου λαχανόκηπου, θα χρειαστεί να φτιάξεις μια λίστα με τα απαραίτητα, ώστε να τσεκάρεις τι έχεις και τι θα προμηθευτείς. Ορίστε η λίστα σου:

• Μια παραλληλόγραμμη ζαρντινιέρα σε μέγεθος ανάλογο του σημείου που θα την τοποθετήσεις.
• Καλής ποιότητας φυτόχωμα στην ποσότητα που χρειάζεσαι για την ζαρντινιέρα σου. Για να υπολογίσεις τον όγκο της πολλαπλασίασε μήκος x πλάτος x ύψος.
• Δύο με τρία είδη σπορόφυτων. Κατάλληλα για την εποχή και εύκολα στην φροντίδα είναι π.χ. το μαρούλι, η ρόκα, το φρέσκο κρεμμυδάκι, τα αρωματικά βότανα. Για να υπολογίσεις πόσα σπορόφυτα θα χρειαστείς, έχε υπόψη σου ότι μια καλή απόσταση φύτευσης μεταξύ τους είναι περίπου 15 εκατοστά. Άρα, σε μια ζαρντινιέρα 60 - 80 εκατ. μήκους θα χρειαστείς 4 - 6 φυτά.
• Ποτιστήρι, φτυαράκι, γάντια.

iStock

Διάλεξε το σωστό σημείο για τον λαχανόκηπο (10 λεπτά)

Για να διαλέξεις το κατάλληλο σημείο είναι σημαντικό να παρατηρήσεις τον χώρο σου. Στη συνέχεια, λάβε υπόψη τους 3 παρακάτω παράγοντες:

1. Επίλεξε ένα σημείο που θα έχει φυσικό φως κάποιες ώρες της ημέρας.
2. Φρόντισε στο σημείο αυτό να μην φυσάει πολύ.
3. Τέλος, καλό είναι το σημείο αυτό να σου επιτρέπει να βλέπεις τα φυτά σου.

Ετοίμασε τη ζαρντινιέρα (30 λεπτά)

Αρχικά, άνοιξε τρύπες στον πάτο της ζαρντινιέρας και τοποθέτησε γεωύφασμα ή μια μικρή στρώση ελαφρόπετρα για καλύτερη στράγγιση.

Έπειτα, άπλωσε το φυτόχωμα. Μην γεμίσεις τη ζαρντινιέρα μέχρι επάνω, αλλά περίπου μέχρι τα τρία τέταρτα, ώστε να έχει περιθώριο να φυτέψεις και να μην ξεχειλίζει το νερό όταν ποτίζεις. Το χώμα που περισσεύει κράτησέ το, καθώς αυτό που έχεις βάλει στη ζαρντινιέρα θα «κάτσει» μετά από μερικά ποτίσματα.

Για να υπολογίσεις πόσα σπορόφυτα θα χρειαστείς, μια καλή απόσταση φύτευσης μεταξύ τους είναι περίπου 15 εκατοστά. iStock

Τοποθέτησε τα φυτά μέσα στις τρύπες που θα φτιάξεις με το φτυαράκι και πίεσε ελαφρά το χώμα με τα χέρια σου. Μην ξεχάσεις ότι το χώμα πρέπει να σκεπάζει τις ρίζες τους.

Η πρώτη φροντίδα του λαχανόκηπου (10 λεπτά)

Αφού ολοκληρώσεις τα προηγούμενα βήματα, είναι η ώρα να προσφέρεις στο δημιούργημά σου την πρώτη του φροντίδα:

• Πότισε με προσοχή μέχρι να υγρανθεί καλά το χώμα.
• Πότισε με ηρεμία και αγάπη χωρίς βιασύνη και ένταση.
• Πρόσθεσε λίγο χώμα, αν χρειάζεται, για να καλύψεις καλύτερα τις ρίζες.

Αυτός μπορεί να είναι ο δικός σου λαχανόκηπος σε λίγους μήνες. iStock

Τι άλλο να προσέξεις

Τις πρώτες 2 εβδομάδες είναι σημαντικό να συνεχίσεις το ήπιο πότισμα, όταν το χώμα έχει στεγνώσει. Μπορεί να μην δεις θεαματικά αποτελέσματα στην ανάπτυξη των φυτών σου και αυτό είναι λογικό. Συνέχισε, όμως, με υπομονή να τα φροντίζεις και να τα παρατηρείς, ώστε να κατανοήσεις καλύτερα τις ανάγκες τους.

Προσπάθησε, ακόμα, να αποφεύγεις τρία συνηθισμένα λάθη: το υπερβολικό πότισμα, το να βάλεις πολλά φυτά στην ίδια ζαρντινιέρα και τέλος την καθημερινή «αγωνία» για την ανάπτυξή τους.

Η Ελευθερία Σπαντιδάκη είναι Αρχιτέκτονας Τοπίου (ΜΑ), Garden Coach.