ΠΟΣΟ ΚΑΚΟ ΚΑΝΕΙ Ο ΚΑΦΕΣ ΣΤΗΝ ΕΠΙΔΕΡΜΙΔΑ;

Η τόνωση που σου προσφέρει αυτό το διεγερτικό ρόφημα, χωρίς το οποίο δεν μπορείς να ξεκινήσεις τη μέρα σου, ίσως έχει κόστος για το δέρμα σου.

Μπορείς να «ξυπνήσεις» χωρίς καφέ; Μάλλον απίθανο! Πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να ξεκινήσουν και να βγάλουν τη μέρα τους χωρίς δόσεις καφεΐνης (καθημερινά καταναλώνονται σε όλο τον κόσμο περίπου 2,5 δισεκατομμύρια κούπες!), ο καφές έχει μετατραπεί σε… επιστήμη και κάθε γειτονιά έχει τουλάχιστον ένα specialty coffee spot.

Μπροστά στον barista μπορεί να προβληματίζεσαι αν θα πιεις μια Κολομβία ή μια Γουατεμάλα, αλλά έχεις ποτέ αναρωτηθεί ποιες είναι οι επιπτώσεις του καφέ στην επιδερμίδα;

Οι έρευνες καταλήγουν σε αντικρουόμενα ευρήματα, δηλαδή ότι μπορεί να είναι και βλαβερός αλλά και ευεργετικός, με τους δερματολόγους να συμφωνούν ομόφωνα για ένα μόνο πράγμα: η σχέση ανάμεσα στον καφέ και την επιδερμίδα είναι πιο σύνθετη απ’ όσο νομίζουμε.

Καφές και παραγωγή κολλαγόνου

Υπάρχουν εργαστηριακά δεδομένα που δείχνουν ότι η χρόνια ή υψηλή κατανάλωση καφέ μπορεί να επηρεάσει τόσο τη σύνθεση όσο και τη διάσπαση του κολλαγόνου. Ωστόσο, τα περισσότερα απ’ αυτά τα δεδομένα προέρχονται από προκλινικές έρευνες, δηλαδή δεν έχουν γίνει σε ανθρώπους. Επομένως, περιμένουμε μελλοντικές έρευνες για να κατανοήσουμε πώς και σε ποιο βαθμό ο καφές αλληλεπιδρά με το κολλαγόνο. Υπάρχουν όμως άλλες, λιγότερο σύνθετες και πιο γνωστές συνέπειες που μπορείς να προλάβεις.

Αφυδάτωση και ελαστικότητα

Η καφεΐνη έχει ήπια διουρητική δράση, δηλαδή μπορεί να αυξήσει την αποβολή υγρών από τον οργανισμό. Σε φυσιολογικές ποσότητες, η κατανάλωση καφέ δεν φαίνεται να οδηγεί σε σοβαρή αφυδάτωση. Αν όμως πίνεις μεγάλες ποσότητες καθημερινά χωρίς να ενυδατώνεσαι επαρκώς και να αναπληρώνεις τα υγρά, αυτό θα αποτυπωθεί στην επιδερμίδα σου. Το πρόσωπό σου θα φαίνεται πιο θαμπό και κουρασμένο, με ανομοιόμορφη υφή ή χωρίς λάμψη, και οι λεπτές γραμμές και οι ρυτίδες πιο έντονες.

iStock

Tι να κάνεις: Πίνε αρκετό νερό, κατανάλωνε τροφές πλούσιες σε νερό, όπως φρούτα και λαχανικά, και χρησιμοποίησε μια καλή ενυδατική κρέμα. Έτσι, μπορείς να διατηρήσεις το δέρμα σου ισορροπημένο και υγιές χωρίς να στερηθείς τον καφέ.

Ευαισθησία και ερυθρότητα

Η καφεΐνη διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος και προκαλεί διαστολή των αιμοφόρων αγγείων. Για τους περισσότερους αυτό είναι ακίνδυνο (ίσως ακόμα και θετικό), αλλά για τα άτομα με ευαίσθητο ή αντιδραστικό δέρμα είναι ανεπιθύμητο. Αν, για παράδειγμα, έχεις ροδόχρου ακμή ή πολύ ευαίσθητο δέρμα, μπορεί να παρατηρήσεις πιο έντονη ερυθρότητα, κοκκινίλες ή ερεθισμό, ιδιαίτερα στα μάγουλα και τη μύτη. Ειδικά ο ζεστός καφές μπορεί να επιδεινώσει την ερυθρότητα.

Τι να κάνεις: Μείωσε την καθημερινή κατανάλωση, πίνε κρύο καφέ και χρησιμοποίησε προϊόντα με καταπραϋντικά και αντιφλεγμονώδη συστατικά, όπως η αλόη και η νιασιναμίδη.

iStock

Ακμή και σπυράκια

Η καφεΐνη από μόνη της δεν προκαλεί ακμή. Επειδή όμως πολλοί πίνουν τον καφέ παραφορτωμένο με ζάχαρη, σιρόπια, σαντιγί ή ζωικό γάλα, τότε μπορεί να εμφανιστεί φλεγμονή και έξαρση ακμής. Ένας γλυκός latte σίγουρα επηρεάζει το δέρμα πολύ περισσότερο από έναν σκέτο καφέ!

Επιπλέον, η καφεΐνη αυξάνει τα επίπεδα της κορτιζόλης, της λεγόμενης «ορμόνης του στρες». Σε μικρές δόσεις, αυτό σε τονώνει και σε «ξυπνάει». Ωστόσο, αν τα επίπεδα κορτιζόλης παραμένουν υψηλά για μεγάλο διάστημα, τότε μπορεί να αυξηθεί η παραγωγή σμήγματος. Το υπερβολικό σμήγμα, σε συνδυασμό με βακτήρια και νεκρά κύτταρα, μπορεί να φράξει τους πόρους και να οδηγήσει στην εμφάνιση σπυριών. Έτσι εξηγείται πιθανόν γιατί το δέρμα παρουσιάζει εντονότερη ακμή σε περιόδους στρες και αυξημένης κατανάλωσης καφέ.

Τι να κάνεις: Μείωσε τη ζάχαρη και τα πολλά… μπιχλιμπίδια στον καφέ, και αντικατάστησε το ζωικό γάλα με φυτικό.

iStock

Διαταραχή του ύπνου

Η καφεΐνη παραμένει στον οργανισμό για αρκετές ώρες και, αν καταναλωθεί αργά μέσα στην ημέρα, μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα του ύπνου. Επειδή όμως η επιδιόρθωση του δέρματος γίνεται κυρίως τη νύχτα, η έλλειψη επαρκούς και ποιοτικού ύπνου θα φανεί άμεσα αλλά και μακροπρόθεσμα στην επιδερμίδα, με θαμπή και κουρασμένη όψη, έντονες γραμμές και μαύρους κύκλους.

Τι να κάνεις: Πίνε καφέ το πολύ μέχρι το μεσημέρι.

Η άλλη πλευρά του καφέ

Ο καφές είναι μία από τις πλουσιότερες πηγές αντιοξειδωτικών στη διατροφή μας. Αυτά βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών, που ευθύνονται για τη φθορά του κολλαγόνου και της ελαστίνης και την πρόωρη γήρανση. Κάποιες μελέτες δείχνουν ότι η μέτρια κατανάλωση καφέ ενδέχεται να προστατεύει από περιβαλλοντικούς παράγοντες όπως η ρύπανση και η υπεριώδης ακτινοβολία.

Όπως φαίνεται, το μυστικό είναι το μέτρο και η ώρα που πίνεις καφέ. Σε γενικές γραμμές, αν καταναλώνεις μέχρι 400 mg καφεΐνης ημερησίως, δηλαδή 1-2 φλιτζάνια, και νωρίς μέσα στη μέρα, δεν χρειάζεται να ανησυχείς.

Επίσης, παρατήρησε πώς αντιδρά το δέρμα και ο οργανισμός σου: αν υποψιάζεσαι ότι ο καφές ευθύνεται για κάποια από τα προβλήματα που σου ανέφερα προηγουμένως, μείωσε σταδιακά την ποσότητα, προτίμησε τον ντεκαφεϊνέ το απόγευμα ή πίνε τον καφέ σκέτο.

Αν, επιπλέον, ακολουθείς μια ρουτίνα περιποίησης που ταιριάζει στο δέρμα σου και μια διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, τότε μπορείς να συνεχίσεις να απολαμβάνεις την αγαπημένη σου συνήθεια χωρίς να επιβαρύνεις την επιδερμίδα σου.