5 ΡΟΦΗΜΑΤΑ ΠΟΥ ΠΙΝΟΥΜΕ ΤΟ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ ΓΙΑ ΙΣΧΥΡΟ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ
Διανύουμε την εποχή των πρώτων ιώσεων, οπότε τώρα είναι η στιγμή να εντάξουμε στην καθημερινή μας διατροφή ροφήματα που θα συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού.
Μην περιμένεις τον πρώτο πονόλαιμο για να θυμηθείς ότι διανύουμε την εποχή των πρώτων ιώσεων και ότι, ειδικά τώρα, το ανοσοποιητικό σου χρειάζεται ακόμα περισσότερη υποστήριξη. Ένας εύκολος τρόπος για να προσφέρεις στον οργανισμό σου τα θρεπτικά συστατικά που θα συμβάλουν στην εύρυθμη λειτουργία του είναι μέσω των ροφημάτων που πίνεις καθημερινά.
Φυσικά, για γερό ανοσοποιητικό χρειάζεται να φροντίζουμε γενικότερα την υγεία μας: να επιλέγουμε μια ευρεία γκάμα φυσικών τροφών, να κρατάμε τα επίπεδα στρες μας χαμηλά, να κοιμόμαστε καλά και να ενυδατώνουμε σωστά τον οργανισμό μας. Ωστόσο, μπορούμε να προσφέρουμε επιπλέον ενίσχυση κάνοντας συγκεκριμένες διατροφικές επιλογές. Η διατροφολόγος Lisa Valente αναφέρει πέντε ροφήματα που αξίζει να περιλαμβάνονται στο φθινοπωρινό διαιτολόγιό μας.
5 ροφήματα για γερό ανοσοποιητικό το φθινόπωρο
– Φυσικός χυμός πορτοκαλιού
Ο χυμός πορτοκαλιού αποτελεί μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C – για την ακρίβεια, σε ένα μόνο ποτήρι περιέχεται άνω του 100% των ημερήσιων αναγκών μας. Η βιταμίνη C βοηθά στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος και μπορεί να συμβάλει στη δημιουργία περισσότερων λευκών αιμοσφαιρίων που καταπολεμούν τις λοιμώξεις.
Για να είμαστε ακριβείς, η έρευνα δείχνει ότι η βιταμίνη C δεν μας προστατεύει από το να αρρωστήσουμε, όμως αν έχουμε ένα ελαφρύ κρυολόγημα, μπορεί να μειώσει τη διάρκεια των συμπτωμάτων. Εξάλλου, τα πορτοκάλια μπαίνουν σιγά-σιγά στην εποχή τους, άρα τα βρίσκουμε εύκολα και είναι άκρως απολαυστικά!
– Πράσινο smoothie
Το σπανάκι ή το κέιλ είναι δύο εξαιρετικά πράσινα λαχανικά που μπορούμε να προσθέσουμε στα smoothies για να χαρίσουμε στον οργανισμό μας τα πολύτιμα θρεπτικά οφέλη τους, όπως η βιταμίνη Α, η βιταμίνη C και η Βήτα-καροτίνη, που βοηθούν στην στήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος.
Η Valente προσθέτει στο δικό της πράσινο smoothie γιαούρτι, πηγή προβιοτικών, που συμβάλλουν στην καλή υγεία του εντέρου – ενός οργάνου που παίζει βασικό ρόλο για γερό ανοσοποιητικό. Προσθέτει ακόμα μούρα, που ενισχύουν την πρόσληψη βιταμίνης C, ενώ λίγοι σπόροι (π.χ. κολοκυθόσπορος) θα το ενισχύσουν σε πρωτεΐνη.
– Πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι προσφέρει αντιοξειδωτικά, τα οποία έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Τα αντιοξειδωτικά EGCG, συγκεκριμένα, μπορεί να συμβάλουν στην καλή υγεία του ανοσοποιητικού σου.
Αν νιώθεις ότι αρχίζεις να αρρωσταίνεις, το πράσινο τσάι είναι ένα ρόφημα εξαιρετικά ανακουφιστικό: Είναι ζεστό, είναι εύγευστο και, αν προσθέσεις λίγο μέλι, θα αντιμετωπίσεις καλύτερα τα συμπτώματα του πονόλαιμου.
– Χυμός τζίντζερ
Μπορείς να απολαύσεις τον χυμό τζίντζερ φτιάχνοντας τα δικά σου σφηνάκια, ενώ μπορείς να φτιάξεις και τσάι βυθίζοντας ένα μικρό κομμάτι φρέσκο τζίντζερ σε νερό που βράζει.
Το τζίντζερ είναι επίσης γεμάτο αντιοξειδωτικά, έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και πιστεύεται ότι βοηθά και στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος, επειδή μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή στον οργανισμό.
– Ρόφημα χαμομηλιού
Ο καλός βραδινός ύπνος είναι πολύτιμος αν θες να έχεις γερό ανοσοποιητικό, και το χαμομήλι, που δεν έχει καθόλου καφεΐνη, θα σε βοηθήσει να απολαύσεις καλύτερη ποιότητα ύπνου αν το πιεις αργά το βράδυ.
Άλλα βότανα που συμβάλλουν επίσης στον καλό βραδινό ύπνο είναι το μελισσοβότανο και η λεβάντα.
Τι να μην πίνεις αν θέλεις να υποστηρίξεις το ανοσοποιητικό σου
Όλα τα παραπάνω είναι εξαιρετικά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού, όμως υπάρχει και κάτι που πρέπει να αποφεύγεις, καθώς το αποδυναμώνει: το αλκοόλ. Το αλκοόλ «μουδιάζει» την ικανότητα του σώματος να καταπολεμά τις λοιμώξεις, ενώ το να πίνουμε αλκοόλ λίγο πριν κοιμηθούμε μπορεί να διαταράξει τον ύπνο μας.