Κ. Δωρίτη

Κ. Δωρίτη
/ Food Editor

Γεννήθηκε το 1979 στην Αθήνα. Αποφοίτησε από το Pierce College και έφυγε για σπουδές στην Μεγάλη Βρετανία (Media and Cultural Studies στο Sussex University και Αrts Administration, Cultural Policy and Curating στο Goldsmith’s College). Πριν από 15 χρόνια ξεκίνησε να
ασχολείται επαγγελματικά με τη μεγάλη της αγάπη, τη μαγειρική. Εργάζεται ως private chef, κάνει consulting και σχεδιασμό μενού για εστιατόρια, και τα τελευταία 5 χρόνια εστιάζει στην προβολή της ελληνικής γαστρονομίας στο εξωτερικό μέσω επίλεκτων συνεργατών. Έχει
συνεργαστεί με διάφορες εκδόσεις στην Eλλάδα και το εξωτερικό. Το 2013 πήρε δίπλωμα σχετικό με την παιδική διατροφή από το πανεπιστήμιο Stanford στις ΗΠΑ. Είναι Culinary Producer της εκπομπής My Greek Table. Πάντα είχε έντονο ενδιαφέρον γύρω από τη διατροφή
και την υγεία και υποστηρίζει το ρητό του Ιπποκράτη «Φάρμακό σας ας γίνει η τροφή σας και η τροφή σας ας γίνει το φάρμακό σας».