ΕΤΣΙ ΘΑ ΚΑΘΑΡΙΣΕΙΣ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΑ ΤΟ ΣΦΟΥΓΓΑΡΑΚΙ ΓΙΑ ΤΑ ΠΙΑΤΑ

Επειδή το σφουγγαράκι της κουζίνας μπορεί να γίνει εστία για μικροοργανισμούς και παθογόνα, δες πώς μπορείς να το καθαρίζεις τακτικά.

Ακόμα κι αν το πλυντήριο πιάτο έχει γίνει μία από τις ηλεκτρικές συσκευές με τη μεγαλύτερη χρήση στο σπίτι, συνεχίζεις να χρησιμοποιείς το σφουγγαράκι στο πλύσιμο των κουζινικών – και πιθανότατα πολλές φορές μέσα στη μέρα. Και μπορεί να το αλλάζεις όσο συχνά πρέπει, αλλά ξέρεις ότι υπάρχουν τρόποι να το καθαρίζεις ενδιάμεσα και αυτό;

Μελέτη του 2019 έδειξε ότι το σφουγγαράκι της κουζίνας είναι ένα από τα πιο μολυσμένα αντικείμενα στο σπίτι και προσφέρεται ως «ιδανική εστία» για μικροοργανισμούς και τροφιμογενή παθογόνα.

«Τα ευρήματα προκαλούν μεγαλύτερη ανησυχία, λαμβάνοντας υπόψη ότι τα κοινά απορρυπαντικά για πλύσιμο των πιάτων έχουν χημικές ενώσεις που δεν μειώνουν σημαντικά το μικροβιακό φορτίο στα σφουγγάρια», έγραψαν οι ερευνητές στην εργασία. Συμπλήρωσαν ότι πρέπει να αλλάζουμε συχνά τα σφουγγάρια μας αν θέλουμε να κρατήσουυμε μακριά αυτά τα παθογόνα.

Πώς να καθαρίζεις το σφουγγαράκι της κουζίνας

Ο καθαρισμός ενός σφουγγαριού δεν «σκοτώνει» όλα τα βακτήρια, ωστόσο συνιστάται έπειτα από μερικές χρήσεις του.

• Ο καλύτερος τρόπος για να καθαρίζετε ένα σφουγγαράκι είναι να το πλένετε καθημερινά σε ζεστό, σαπουνόνερο και μετά να το τοποθετείτε –βρεγμένο όπως είναι– σε ένα πιάτο στα μικροκύματα για ένα λεπτό.

iStock

• Μία ακόμα ιδέα είναι να τοποθετείτε το σφουγγαράκι μέσα στο πλυντήριο πιάτων και να το βάλετε να πλυθεί και να στεγνώσει μαζί τους. «Αυτό θα σκοτώσει το 99,9% των βακτηρίων», λένε οι ειδικοί.
• Τέλος, το ξύδι αποδεικνύεται ακόμα μια φορά σωτήριο: «Τοποθετήστε το σφουγγαράκι σε ένα μικρό δοχείο και ρίξτε περίπου 150 ml ξύδι πάνω του. Αφήστε το να μουλιάσει για τουλάχιστον πέντε λεπτά για να απολυμανθεί», λένε οι ειδικοί.

Πόσο συχνά πρέπει να το αντικαθιστάς

Οι ειδικοί προτείνουν να αγοράζεις μεγάλες (και πιο οικονομικές) συσκευασίες σφουγγαριών, με σκοπό να το αλλάζεις σε εβδομαδιαία βάση.

Αν συνηθίζεις να καθαρίζεις τους πάγκους της κουζίνας σας με ένα σφουγγάρι, μπορείς εναλλακτικά να επιλέξεις μια πετσέτα μικροϊνών που πλένεται στο πλυντήριο, χρησιμοποιώντας και λευκαντικό, με ασφάλεια.