ΤΟ GINGER SHOT ΠΟΥ ΘΑ ΘΕΛΕΙΣ ΜΑΖΙ ΣΟΥ ΣΕ ΚΑΘΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΤΑΞΙΔΙ
Αυτό το ginger shot με αγγούρι και λάιμ είναι η πιο δροσερή εκδοχή του κλασικού wellness shot και μπορεί να γίνει σύμμαχός σου κατά της ναυτίας στα καλοκαιρινά ταξίδια.
Το καλοκαίρι, το σώμα χρειάζεται ενυδάτωση και ένα «boost» δροσιάς που να βοηθά τόσο την πέψη όσο και τα επίπεδα ενέργειας μέσα στη μέρα. Σε αυτά τα ginger shots, το αγγούρι παίζει βασικό ρόλο γιατί είναι εξαιρετικά ενυδατικό, πλούσιο σε νερό και βοηθά στη μείωση του πρηξίματος και της θερμοκρασίας του σώματος.
Το λάιμ προσφέρει βιταμίνη C και έχει έντονη αντιοξειδωτική δράση, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό και χαρίζοντας φρεσκάδα.
Το τζίντζερ είναι ο απόλυτος «ήρωας» του shot, καθώς διευκολύνει την πέψη και συμβάλλει στην καλύτερη κυκλοφορία.
Αυτό το ginger shot είναι ιδανικό να το έχεις μαζί σου όταν ταξιδεύεις με καράβι ή αυτοκίνητο, γιατί το τζίντζερ βοηθά σημαντικά στη ναυτία και στο «βαρύ» στομάχι που μπορεί να προκύψει στις μετακινήσεις. Ένα μικρό shot πριν το ταξίδι μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά στην άνεσή σου.
Συνταγή για ginger shots με λάιμ και αγγούρι
- Βαθμός δυσκολίας: Εύκολη
- Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Υλικά
- 1 αγγούρι μεσαίο, καθαρισμένο
- χυμός από 6 λάιμ
- 20–30 γρ. μέλι (ή όσο προτιμάτε)
- 1 μεγάλο κομμάτι φρέσκο τζίντζερ (περίπου 40–50 γρ.)
- ¼ κ.γ. κουρκουμάς
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε το αγγούρι και το κόβουμε σε κομμάτια.
Βάζουμε στο μπλέντερ το αγγούρι, τον χυμό από τα λάιμ, το μέλι, το τζίντζερ και τον κουρκουμά.
Χτυπάμε πολύ καλά μέχρι να γίνει εντελώς ρευστό και ομοιογενές.
Σουρώνουμε το μείγμα με λεπτό σουρωτήρι ή τουλπάνι, πιέζοντας καλά για να πάρουμε όλο τον χυμό.
Αποθηκεύουμε σε γυάλινο μπουκάλι στο ψυγείο και καταναλώνουμε κρύο σε μικρές δόσεις (shots).