ΠΟΙΕΣ ΩΡΕΣ ΝΑ ΤΡΩΩ ΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ ΜΟΥ ΓΙΑ ΝΑ ΕΧΩ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΟΛΗ ΜΕΡΑ;

Μια ειδικός μοιράζεται τις καλύτερες ώρες για τα βασικά γεύματα, ώστε να έχεις περισσότερη ενέργεια μέσα στη μέρα και να προστατεύεις την υγεία σου.

Οι ώρες των γευμάτων διαφέρουν από άτομο σε άτομο. Μερικοί άνθρωποι θέλουν να απολαύσουν ένα πλούσιο πρωινό μόλις σηκωθούν από το κρεβάτι. Εγώ, πάλι, περιμένω να φτάσω στο γραφείο, που σημαίνει ότι μου παίρνει καμιά ώρα μέχρι να βάλω κάτι στο στομάχι μου. Όσοι ακολουθούν κάποια διαλειμματική νηστεία μπορεί να καταναλώνουν το πρώτο τους γεύμα νωρίς το μεσημέρι, ενώ άλλοι παρασύρονται από τους ρυθμούς της εργασίας τους και θυμούνται να φάνε μεσημεριανό… το απόγευμα.

Αν και η απόφαση για το πότε θα φάει καθένας μας εξαρτάται από τις προσωπικές προτιμήσεις και φυσικά το πρόγραμμα της μέρας του, είναι σημαντικό να γνωρίζεις ότι ο χρόνος των γευμάτων μπορεί να επηρεάσει την υγεία σου. Τηρώντας ένα σταθερό πρόγραμμα βοηθάς στη ρύθμιση του κιρκάδιου ρυθμού και συμβάλλεις στην ενίσχυση της μεταβολικής σου υγείας.

Πότε να τρως πρωινό

Η Lisa Young, καθηγήτρια διατροφής και διαιτολόγος, προτείνει το πρώτο γεύμα της μέρας να είναι μέσα σε μία με δύο ώρες από τη στιγμή που ξυπνάς και να περιλαμβάνει σύνθετους υδατάνθρακες, πρωτεΐνη και καλά λιπαρά. Με τον τρόπο αυτό βοηθάς στο να παραμείνουν σταθερά τα επίπεδα του σακχάρου και μειώνεις τον κίνδυνο εμφάνισης μεταβολικών συνδρόμων και καρδιαγγειακών νοσημάτων.

Ακόμα κι αν δεν πεινάς ιδιαίτερα, καλό είναι να φας έστω και κάτι ελαφρύ. Όπως εξηγεί, η παράλειψη του πρωινού μπορεί να ρίξει την ενέργειά σου και να οδηγήσει αργότερα σε υπερφαγία και κακή συγκέντρωση. Ανασκόπηση στο επιστημονικό περιοδικό Nutrients σχετικά με τον χρόνο των γευμάτων και τον μεταβολικό κίνδυνο συνέδεσε την παράλειψη του συγκεκριμένου γεύματος με αύξηση των περιπτώσεων παχυσαρκίας.

iStock

Επιπλέον, είναι προτιμότερο να προσλαμβάνεις περισσότερες θερμίδες νωρίτερα μέσα στην ημέρα. Όσοι τρώνε μεγαλύτερο πρωινό και μικρότερο βραδινό φαίνεται να πετυχαίνουν μεγαλύτερη απώλεια βάρους και μείωση της περιμέτρου της μέσης σε σύγκριση με όσους κάνουν το αντίστροφο.

Τι ώρες να καταναλώνεις τα μεσημεριανά γεύματα

Όσον αφορά το μεσημεριανό σου, υπάρχει και εδώ ιδανική ώρα. Κατά τη Young, καλό είναι να το τρως μεταξύ 12:00 και 1:30 μ.μ., ώστε να γεμίζεις τις μπαταρίες σου ενέργεια κάθε τρεις έως πέντε ώρες. Αν τα γεύματα απέχουν μεταξύ τους περισσότερο από τέσσερις με πέντε ώρες ή νιώθεις ότι πεινάς στο ενδιάμεσο, μπορείς να προσθέσεις ένα σνακ πλούσιο σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες.

ΑΚΟΜΑ ΚΙ ΑΝ ΔΕΝ ΠΕΙΝΑΣ ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ, ΚΑΛΟ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΦΑΣ ΕΣΤΩ ΚΑΤΙ ΕΛΑΦΡΥ. Η ΠΑΡΑΛΕΙΨΗ ΤΟΥ ΠΡΩΙΝΟΥ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΡΙΞΕΙ ΤΗΝ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΣΟΥ ΚΑΙ ΝΑ ΟΔΗΓΗΣΕΙ ΑΡΓΟΤΕΡΑ ΣΕ ΥΠΕΡΦΑΓΙΑ ΚΑΙ ΚΑΚΗ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ.

Πότε να τρως το βραδινό σου

Η ειδικός προτείνει το βραδινό γεύμα να είναι πριν τις 7:30 μ.μ. (αν είσαι από τους τύπους που κοιμούνται και ξυπνάνε νωρίς) ή τουλάχιστον δύο με τρεις ώρες πριν τον ύπνο. Έτσι, θα δώσεις στον οργανισμό σου χρόνο να χωνέψει και δεν θα ξυπνάς μέσα στη νύχτα από τη βαρυστομαχιά ή για να πεις νερό, επειδή έπεσε στο φαγητό λίγο παραπάνω αλάτι.