10 ΤΑΒΕΡΝΕΣ ΚΟΝΤΑ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ ΓΙΑ ΤΕΛΕΙΑ ΜΟΝΟΗΜΕΡΗ ΑΠΟΔΡΑΣΗ

Ανακάλυψε όμορφες ταβέρνες σε βολική απόσταση από την Αθήνα, ιδανικές για χειμερινή μονοήμερη απόδραση με καλό φαγητό, τζάκι και ατμόσφαιρα εξοχής.

Όσο ο χειμώνας μάς κλείνει σε εσωτερικούς χώρους, τόσο ο δρόμος για την εξοχή μοιάζει με λύτρωση. Καθαρός αέρας, έλατα, μυρωδιές από τζάκια, στάση σε μια ταβέρνα για λαχταριστό αχνιστό φαγητό, με φρέσκα ντόπια υλικά. Σκέφτεσαι τίποτα καλύτερο για μια μικρή απόδραση από την Αθήνα;

Σε απόσταση μέχρι περίπου δύο με δυόμισι ώρες από το κέντρο της πόλης, υπάρχουν κλασικές αλλά και πιο ψαγμένες επιλογές για χειμερινές ημερήσιες αποδράσεις με βασικό κίνητρο –ναι!– το φαγητό. Όχι ότι δεν θα σε αναζωογοννήσει η φύση, αλλά όπως και να το κάνουμε έκανες κάποιο δρόμο, νηστικός θα γυρίσεις;

Πού να πεταχτείς λοιπόν κοντά στην Αθήνα για χειμερινή εκδρομή και καλό φαγητό; Από την Πάρνηθα και την Πεντέλη μέχρι τα χωριά της Φθιώτιδας και της Αρκαδίας, υπάρχουν μέρη που προσφέρουν αυτό ακριβώς που σου λείπει στην πόλη. Μικρές όμορφες εκδρομές, ταξίδια που δεν χρειάζονται άδεια, μόνο πολλή όρεξη κι ένα ζεστό μπουφάν!

Ακολουθούν 10 στάσεις όπου η βόλτα στη φύση δένει ιδανικά με μια γερή ταβέρνα.

Η γωνιά του Τόρβα, στη Νταού Πεντέλης

Η Νταού Πεντέλης είναι από τις πιο εύκολες ορεινές αποδράσεις εντός Αττικής. Πευκόδασος, καθαρός αέρας και μια αίσθηση εκδρομής, χωρίς καν να χρειάζεται να βγεις σε εθνική οδό. Ιδανική για Κυριακάτικη βόλτα, ειδικά όταν έχει γκρίζα χειμωνιάτικη ατμόσφαιρα και κρύο.

Η γωνιά του Τόρβα είναι σταθερή αξία εδώ και δεκαετίες.

Η Γωνιά του Τόρβα είναι οικογενειακή επιχείρηση που λειτουργεί πάνω από 60 χρόνια. Εκεί πας ξεκάθαρα για κρέας: παϊδάκια, μπριζόλες, κοντοσούβλι, χωριάτικο λουκάνικο και κλασικά ορεκτικά. Μια εξοχική ταβέρνα με τα όλα της και όχι ένα, αλλά τρία τζάκια, που καίνε όλο τον χειμώνα δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα ζεστή και οικογενειακή.

Η γωνιά του Τόρβα: Πλαστήρα & Καραϊσκάκη, Νταού Πεντέλης 190 09, τηλ. 210 6038458

Άγιος Μερκούριος, στη Βαρυμπόμπη

Μια ακόμα επιλογή εντός Αττικής είναι η πανέμορφη Πάρνηθα. Η διαδρομή μέσα από το δάσος της Πάρνηθας προς τον Άγιο Μερκούριο είναι μαγεία. Έλατα, θέα, μικρές στάσεις για περπάτημα και στο τέλος… στάση για κρέας στα κάρβουνα, βεβαίως!

Στον Άγιο Μερκούριο το κρέας έχει την τιμητική του.

Στο εξοχικό κέντρο Άγιος Μερκούριος σερβίρουν κλασικό χασαποταβερνίσιο ρεπερτόριο: παϊδάκια, σπαλομπριζόλες, συκώτι, χωριάτικα λουκάνικα και χειροποίητες τηγανητές πατάτες. Το στυλ είναι ξεκάθαρα κρεατοφαγία με γραφικό τζάκι και αχνιστά τζάμια με θέα στο βουνό.

Άγιος Μερκούριος: περιοχή Α Φυλάκιο Πυροσβεστικής, 136 73 Βαρυμπόμπη, τηλ. 210 8169617

Εξοχική ταβέρνα Το Χάνι, στις Αφίδνες

Άλλη μια κλασική στάση χειμωνιάτικης βόλτας στην Πάρνηθα είναι το εξοχικό κέντρο Το Χάνι.

Το Χάνι είναι από τις πιο γνωστές ταβέρνες της Πάρνηθας.

Από τις γνωστές κρεατοταβέρνες της περιοχής, με κλασικές επιλογές όπως τηγανητά κολοκυθάκια και πατάτες, ωραία πιταρούδια στο τηγάνι, σούβλα με κλέφτικο και κοντοσούβλι και υπέροχα κρέατα στη σχάρα.

Το Χάνι: Περιοχή Χάνι Αφιδνών, 136 72 Αφίδνες, τηλ. 22950 22654

Μπάρμπα Βασίλης, στο Μικροχώρι Καπανδριτίου

Το Μικροχώρι, στην άκρη του Καπανδριτίου, είναι ένας μικρός ήσυχος οικισμός μέσα στο πράσινο. Ο Μπάρμπα Βασίλης έχει γίνει προορισμός από μόνος του, χάρη στα λαχταριστά και φουσκωτά του τηγανόψωμα και τα θεϊκά παϊδάκια του.

Στον Μπάρμπα Βασίλη όλα ψήνονται στα κάρβουνα.

Εδώ όλα ψήνονται στα κάρβουνα: κοντοσούβλι, κοκορέτσι, προβατίνα, μπιφτέκια και λουκάνικα, ενώ στα τραπέζια φτάνουν φρεσκοκομμένες σαλάτες, πατάτες κομμένες στο χέρι και ζυμωτό ψωμί.

Ο χώρος είναι ζεστός, με πέτρα, ξύλο και αίσθηση παλιάς εξοχικής ταβέρνας, γεμάτος παρέες που έρχονται από όλη την Αττική για το φαγητό και το ντόπιο κρασί.

Μπάρμπα Βασίλης: Σπύρου Πολύχρονη, Μικροχώρι 190 14 (Καπανδρίτι), τηλ. 22950 56025

Ταβέρνα Λίτσα, στην Παύλιανη

Η Παύλιανη, φωλιασμένη στις ανατολικές πλαγιές της Οίτης, είναι ένα από τα πιο ατμοσφαιρικά χωριά για χειμερινή εξόρμηση κοντά στην Αθήνα. Περιτριγυρισμένη από πυκνό ελατόδασος, μαγεύει τον επισκέπτη με τη φυσική της ομορφιά και τα κρυστάλλινα νερά του ποταμού Ασωπού.

Ακόμα και με χιόνι, η ταβέρνα Λίτσα θα σας ζεστάνει στη σάλα της.

Το χωριό ξεδιπλώνεται ανάμεσα σε πέτρινα γεφυράκια, δασωμένα μονοπάτια και το φημισμένο θεματικό πάρκο στο δάσος, ιδανικό για παιδιά. Μετά τη βόλτα, αξίζει μια στάση στην ταβέρνα Λίτσα στην Άνω Παύλιανη, ένα παραδοσιακό πέτρινο στέκι με ζεστή σάλα και αυθεντική τοπική κουζίνα. Εδώ θα απολαύσεις μαγειρευτά και σούπες ημέρας, κρεατικά στη σχάρα και πιάτα βασισμένα σε προϊόντα του τόπου, ιδανικά για να ολοκληρώσουν μια πανέμορφη μέρα στο δάσος.

Λίτσα: Επαρ. Οδός Οίτης 142, 351 00 Παύλιανη, τηλ.: 22310 83039

Ταβέρνα Κισσός, στη Στενή Δίρφυος

Η Στενή, σκαρφαλωμένη στις πλαγιές του όρους Δίρφυς στην Εύβοια, είναι από εκείνα τα χωριά που ο χειμώνας τους πάει πολύ! Η ομίχλη κατεβαίνει νωρίς, το νερό τρέχει ανάμεσα στα πλατάνια και ο αέρας μυρίζει καμένο ξύλο. Λίγο πιο κάτω από την πλατεία, δίπλα στο ρέμα, βρίσκεται ο Κισσός, κλασική ταβέρνα που στέκει στο ίδιο σημείο από το 1960 και μοιάζει να έχει ριζώσει όσο και τα δέντρα γύρω της.

Στον Κισσό θα φάτε δίπλα στη φύση.

Η σάλα είναι χαμηλοτάβανη, ζεστή, με πέτρα και ξύλο, ενώ το τζάκι καίει σχεδόν όλη μέρα. Το φαγητό είναι απλό, με έμφαση στο κρέας: κοκορέτσι και κοντοσούβλι στη σούβλα, μπριζόλες, παϊδάκια, λουκάνικα – σταθερές αξίες που κάνουν τη διαδρομή ως τη Δίρφυ να αξίζει κάθε χιλιόμετρο.

Κισσός: Δάσος Στενής, Στενή Δίρφυος 340 14, τηλ. 22280 51226 / 69773 32576

Ζέρζοβα, στην Αρκαδία

Η ταβέρνα Ζέρζοβα είναι πλέον ο θρύλος της Γορτυνίας. Ξεκίνησε στο χωριό Παναγιά και σήμερα βρίσκεται λίγο έξω από το χωριό Μάρκου, σε τοπίο καθαρά ορεινό, με δάση και λίγους δρόμους, ιδανικό για όσους θέλουν πραγματική απόδραση.

Παραδοσιακή ομορφιά στην ταβέρνα Ζέρζοβα.

Η κουζίνα τους βασίζεται αυστηρά σε τοπικά και εποχικά υλικά: άγρια χόρτα, μυρωδικά, κρέατα και κυνήγι από την περιοχή, παραδοσιακές σούπες και μαγειρευτά, αλλά και χειροποίητα γλυκά, όπως μπακλαβάς. Είναι από τα μέρη που αξίζουν το ταξίδι μέχρι εκεί, ειδικά τον χειμώνα, κι ας μην προλάβεις ούτε βόλτα!

Ζέρζοβα: κοντά στο χωριό Μάρκου Γορτυνίας, Αρκαδία, τηλ. 6932 847358

Η Βελανιδιά, στο Στεφάνι Κορινθίας

Το Στεφάνι είναι από τα λιγότερο γνωστά ορεινά χωριά της Κορινθίας, χτισμένο στα 830 μ. υψόμετρο, ανάμεσα σε καρυδιές και δρυς, με θέα προς τον Κορινθιακό και τα γύρω βουνά. Τον χειμώνα η ομίχλη συχνά καλύπτει τα σπίτια και το χωριό μυρίζει τζάκι. Η διαδρομή από την Αθήνα είναι σύντομη, αλλά δίνει την αίσθηση ότι έχεις φύγει πολύ πιο μακριά.

Στην ταβέρνα Η Βελανιδιά, θα βρείτε κρεατικά αλλά και εποχικά πιάτα.

Στην άκρη του χωριού, η ταβέρνα Η Βελανιδιά είναι το σημείο συνάντησης των ντόπιων και των εκδρομέων. Τα παϊδάκια της είναι γνωστά σε όλη την περιοχή, όπως και τα μπριζολάκια αγριογούρουνου που ψήνονται αργά στα κάρβουνα και το ζυμωτό ψωμί στον ξυλόφουρνο. Συχνά σερβίρουν και εποχιακά πιάτα, όπως τραχανόσουπα ή κατσικάκι λεμονάτο, ανάλογα με την ημέρα. Μια πανέμορφη στάση με αληθινή γεύση βουνού!

Ταβέρνα Η Βελανιδιά: Στεφάνι 200 08, Ορεινή Κορινθία, τηλ. 697 0134059

Βαρβιτσιώτης, στα Καλάβρυτα

Τα Καλάβρυτα είναι από τα κοντινότερα κλασικά χειμερινά σκηνικά που συνδυάζεται και με χιονοδρομικό κέντρο, και με ιστορικό οδοντωτό, αλλά και με βόλτα στο χωριό και τις γύρω περιοχές. Στην είσοδο των Καλαβρύτων, λίγο πιο κάτω από τον σταθμό του οδοντωτού, η ταβέρνα Βαρβιτσιώτης λειτουργεί αδιάλειπτα από το 1973 και θεωρείται ένα από τα σταθερά και εγγυημένα εστιατόρια της περιοχής.

Αυθεντικές σπιτικές γεύσεις στην ταβέρνα Βαρβιτσιώτης.

Ο χώρος είναι λιτός, με πέτρα, ξύλο και μυρωδιά από κάρβουνο. Η κουζίνα βασίζεται στις πρώτες ύλες της Αχαΐας και της γύρω ορεινής γης: γίδα βραστή, κόκορας κρασάτος, χοιρινό με σελινόριζα, πίτες με χόρτα και τυρί, αλλά και ζουμερά ψητά στη σχάρα. Το φαγητό είναι σπιτικό, σωστά μαγειρεμένο, χωρίς υπερβολές.

Ταβέρνα Βαρβιτσιώτης: Παλαιών Πατρών Γερμανού 28, Καλάβρυτα 250 01, Αχαΐα, τηλ. 26920 22049

Ταβέρνα Δασαργύρης, στην Αράχωβα

Η Αράχωβα δεν χρειάζεται πολλές συστάσεις: από τους πιο δημοφιλείς χειμερινούς προορισμούς, με κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα, πέτρινα σοκάκια, θέα στον Παρνασσό και εύκολη πρόσβαση προς το χιονοδρομικό και τους Δελφούς.

Ο Δασαργύρης είναι η παλαιότερη ταβέρνα στην Αράχωβα.

Στην οδό Δελφών, λίγο πριν την πλατεία, ο Δασαργύρης είναι η ιστορική ταβέρνα του χωριού, για την ακρίβεια η παλαιότερη ταβέρνα της Αράχωβας, με ιστορία που ξεκινά από το 1918. Το μενού κινείται στην κλασική ελληνική κουζίνα, με μαγειρευτά, ψητά κρέατα, τυρί φορμαέλα και ντόπια λουκάνικα στη σχάρα, κοντοσούβλι, πίτες, αλλά και σπιτικά γλυκά ταψιού για το τέλος.

Διεύθυνση: Δελφών 56, 320 04 Αράχωβα, τηλ. 22670 31291