7 ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΑ ΦΑΓΗΤΑ ΣΕ ΠΑΝΕΥΚΟΛΕΣ ΕΚΔΟΧΕΣ
Το να φτιάξεις στο σπίτι ένα κλασικό μαγειρευτό φαγητό είναι πιο εύκολο από όσο νομίζεις, αρκεί να έχεις αυτές τις συνταγές.
Και ποιος δεν λατρεύει ένα καλό παραδοσιακό μαγειρευτό φαγητό! Κοκκινιστό, γεμιστά, κοτόπουλο στο φούρνο, γίγαντες, σπανακόρυζο, αρακάς λαδερός, φασολάκια κι άλλα τέτοια αγαπημένα «μαμαδίστικα» φαγητά με τα οποία μεγαλώσαμε.
Αν δεν τα μαγειρεύετε ήδη στο σπίτι σας, προτείνουμε να το κάνετε. Με τις απλές συνταγές που θα σας δώσουμε, θα μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε νόστιμα φαγητά, τα οποία τις περισσότερες φορές διατηρούνται πολύ καλά στο ψυγείο για μερικές ημέρες ή ακόμα και στην κατάψυξη για περισσότερο καιρό.
Καθημερινά φαγητά με εποχιακά υλικά, φτιαγμένα ελαφριά. Συνταγές θρεπτικές και υγιεινές για μία ισορροπημένη διατροφή για όλη την οικογένεια!
1. Μοσχαράκι κοκκινιστό
Συνταγή για λαχταριστό κοκκινιστό μοσχαράκι αργομαγειρεμένο σε σάλτσας φρέσκιας ντομάτας, αρωματισμένη διακριτικά με μαντζουράνα, μπαχάρι και κανέλα!
Εδώ το σερβίρουμε με μακαρόνια, που πάνε υπέροχα, αλλά μπορούμε να το συνοδεύσουμε και με πουρέ ή ρύζι.
2. Γεμιστά
Κλασικές και πεντανόστιμες ντομάτες και πιπεριές γεμιστές με ρύζι και μυρωδικά.
Ψημένα στο φούρνο μαζί με μπόλικες πατάτες, τα γεμιστά αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα ελληνικά φαγητά. Είναι vegan και κατάλληλο για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη.
3. Κοτόπουλο με φασολάκια
Σου ακούγεται δύσκολο; Δεν είναι!
Φτιάχνουμε το κοτόπουλο με τα φασολάκια στη γάστρα χωρίς κόπο και έχουμε ένα υπέροχο και υγιεινό σπιτικό φαγητό!
4. Αρακάς λαδερός
Ένα κλασικό εύκολο λαδερό, που γίνεται απλά και γρήγορα, και είναι εξίσου νόστιμο και με κατεψυγμένο αρακά.
Είναι ιδανικό για παιδιά, είναι χωρίς γλουτένη και vegan!
5. Σπανακόρυζο
Κορυφαίο φαγητό, πολύ υγιεινό και ελαφρύ, που γενικά αγαπούν πολύ και τα παιδιά.
Είναι επίσης vegan και χωρίς γλουτένη, ενώ είναι και χαμηλό σε λιπαρά.
6. Μπριάμ
Ακόμα ένα αγαπημένο φαγητό, που είναι ακόμα πιο απολαυστικό όταν γίνεται με λαχανικά που είναι στην εποχή τους!
Εδώ τα συνδυάζουμε και με φασόλια χάντρες, για ένα ακόμα πιο ισορροπημένο και ολοκληρωμένο γεύμα.
7. Μελιτζάνες στο φούρνο με φέτα
Για τους λάτρεις της μελιτζάνας, μια χορτοφαγική συνταγή πολύ νόστιμη και εύκολη να γίνει.
Ο κλασικός συνδυασμός μελιτζάνα, ντομάτα, φέτα δεν χάνει ποτέ!