6 ΑΛΛΑΓΕΣ ΠΟΥ ΜΕ ΒΟΗΘΗΣΑΝ ΝΑ ΧΑΣΩ 50 ΚΙΛΑ

Μια συγγραφέας και φωτογράφος μοιράζεται συνήθειες που υιοθέτησε και τη βοήθησαν να χάσει αρκετά κιλά. Δες ποιες είναι γιατί μπορεί να βοηθήσουν κι εσένα.

Η Steffani Cameron είναι συγγραφέας, συντάκτρια και φωτογράφος. Πριν από μερικούς μήνες μοιράστηκε με τους αναγνώστες της τις συνήθειες που υιοθέτησε για να χάσει τα κιλά που τη βάραιναν και να βελτιώσει την υγεία και τη διάθεσή της.

Όπως διηγείται η ίδια: «Το 2015, πούλησα ό,τι είχα για να ταξιδέψω στον κόσμο». Για τέσσερα χρόνια ξυπνούσε σε απίστευτα μέρη, ταξίδεψε σε 25 χώρες σε όλο τον κόσμο, αλλά δυσκολευόταν λόγω βάρους να τα εξερευνήσει. Με ύψος 1,63 και βάρος 114 κιλά, ακόμα και οι απλές καθημερινές ρουτίνες ήταν για εκείνη πρόκληση. Το όνειρό της να γίνει ψηφιακή νομάς έληξε το 2019, στη Σικελία, καθώς δυσκολευόταν να ανέβει τα 88 σκαλιά που οδηγούσαν στο διαμέρισμά της.

Εκείνη τη στιγμή συνειδητοποίησε ότι έπρεπε να αλλάξει ζωή. «Ήθελα να είμαι υγιής. Η μητέρα μου πέθανε όταν ήταν 57 ετών, κι εγώ ήμουν ήδη στα 46 μου. Πλησίαζα στο τελευταίο μου κεφάλαιο, ή μήπως μπορούσα να αλλάξω το μέλλον μου; Αποφάσισα ότι μπορούσα. Ο στόχος μου ήταν να είμαι πιο υγιής στα 50 απ’ ό,τι ήμουν στα 40».

Πώς τα κατάφερε; Χωρίς υπερβολές. Χωρίς ανέφικτους στόχους και καταπίεση. Δημιούργησε έναν υγιεινό τρόπο ζωής που συνεχίζει να απολαμβάνει κι αυτό αποδίδει καρπούς.

 Συνήθειες που θα σε βοηθήσουν να χάσεις κιλά

1. Περπατώ για τις περισσότερες δουλειές

Απάντησε ειλικρινά: αν χρειαστεί να περπατήσεις 15 λεπτά για να φτάσεις στο κέντρο της πόλης και να κάνεις τις δουλειές σου, θα το κάνεις ή θα πάρεις αυτοκίνητο, μηχανάκι (ή, στην καλύτερη περίπτωση, τις αστικές συγκοινωνίες);

Με την καθιστική ζωή που κάνουμε, θα έπρεπε οι περισσότεροι από εμάς να εκμεταλλευόμαστε κάθε ευκαιρία για περπάτημα. Η Steffani, βρίσκεται μέσα σε 15 λεπτά με τα πόδια από εκεί που μένει στο κέντρο και στα μαγαζιά, και μέσα σε 5 λεπτά σε ένα πάρκο και στη θάλασσα. «Τα πόδια μου με πηγαίνουν παντού, ενώ συμπληρωματικά έχω συνδρομή σε car‑share πλατφόρμα και χρησιμοποιώ λεωφορεία. Οι αγορές γίνονται παιχνίδι με το καρότσι της λαϊκής, που μεταφέρει τις προμήθειες μιας εβδομάδας με μια διαδρομή», λέει.

iStock

2. Δεν μετράω και δεν… πίνω θερμίδες

Δεν ασχολείται με το μέτρημα θερμίδων. «Τα smoothies μπορεί να είναι νόστιμα, αλλά δεν με χορταίνουν. Δεν ανησυχώ για τις ημερήσιες θερμίδες, γιατί τελικά, μέσα στην εβδομάδα το πρόγραμμα μπαίνει σε ισορροπία. Μπορεί μια μέρα να φάω ένα ελαφρύ vegan γεύμα και την επόμενη ένα rib‑eye steak».

3. Μαγειρεύω σχεδόν όλα όσα τρώω

Εντάξει, η αλλαγή αυτή είναι λίγο πιο απαιτητική, καθώς χρειάζεσαι μια σχετικά καλά εξοπλισμένη κουζίνα και να αφιερώσεις αρκετό χρόνο στην προετοιμασία των γευμάτων σου.

«Μόλις τελείωσε η νομαδική ζωή μου, άρχισα να μαγειρεύω. Έμαθα να φτιάχνω χειροποίητα ζυμαρικά στη Ρώμη και συνέχισα πίσω στην πατρίδα. Ζυμώνω ψωμιά, φτιάχνω γιαούρτια και σάλτσες. Όταν ανακάλυψα πως έχω δυσανεξία στη γλουτένη, το θεώρησα πρόκληση για να βρω νέες συνταγές. Ο χρόνος που περνάω στην κουζίνα ισοδυναμεί με τον χρόνο που άλλοι περνούν στο γυμναστήριο, αλλά το απολαμβάνω».

«ΤΟ ΒΑΡΟΣ ΜΟΥ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΑΛΛΑΞΕΙ ΜΕΣΑ ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΜΕΡΑ. ΧΡΕΙΑΣΤΗΚΑΝ ΧΡΟΝΙΑ ΓΙΑ ΝΑ ΤΟ ΚΑΤΑΛΑΒΩ ΚΑΙ ΝΑ ΣΤΑΜΑΤΗΣΩ ΝΑ ΚΡΙΝΩ ΤΟΝ ΕΑΥΤΟ ΜΟΥ».

4. Καλλιεργώ τα δικά μου βότανα

«Το μπαλκόνι μου έγινε μια μικρή ζούγκλα με 20 είδη βοτάνων, σαλάτες, φράουλες και ντομάτες». Το μόνο που έχει να κάνει είναι να απλώσει το χέρι της, να κόψει λίγο σχοινόπρασο και να το βάλει πάνω από την ομελέτα της. «Για μερικούς μήνες τον χρόνο, έχω διαθέσιμα φρέσκα σαλατικά. Είναι τόσο απλό, αλλά και μια μικρή… πολυτέλεια».

Επιπλέον, είναι αναζωογονητικό το να περνάς χρόνο με τα φυτά σου. Η κηπουρική είναι μια δραστηριότητα, μια καλή συνήθεια που σου φτιάχνει τη διάθεση και σε βοηθάει στην προσπάθεια να χάσεις κιλά.

5. Είμαι προσεκτική με το τι τρώω ή πίνω μετά το δείπνο

Αν και δεν τηρεί αυστηρά χρονοδιαγράμματα, γιατί η ευελιξία είναι σημαντική, αναφέρει ότι, αν φάει βραδινό στις 9 μ.μ., συνήθως δεν θα φάει ξανά μέχρι τις 10–11 π.μ. την επόμενη. «Κάποιοι το λένε διαλειμματική νηστεία, αλλά για μένα είναι τρόπος να σταματήσω την άσκοπη κατανάλωση. Ως νομάς, έπινα κρασί σε κάθε γεύμα και είχα ως δικαιολογία το “μια γουλιά δεν πειράζει” μετά το δείπνο. Τώρα, ίσως φάω κάποιο φρούτο ή πιω λίγο σκέτο κακάο, αν θέλω να χωνέψω και να κοιμηθώ καλά».

iStock

6. Εστιάζω στα συναισθήματα, όχι σε αριθμούς

Η τελευταία της συνήθεια όσον αφορά το ταξίδι για την απώλεια κιλών; Άφησε στην άκρη τη ζυγαριά. «Η ζυγαριά δεν είναι φίλη μου. Ένα κακό γεύμα μπορεί να ρίξει την αυτοεκτίμηση εξαιτίας ενός αριθμού. Αν ανησυχούσα για τη ζυγαριά, θα τα είχα παρατήσει. Το βάρος μου μπορεί να αλλάξει μέσα στην ίδια μέρα. Χρειάστηκαν χρόνια για να το καταλάβω και να σταματήσω να κρίνω τον εαυτό μου. Αντί αυτού, εστιάζω στο πώς νιώθω όταν περπατάω, στο πώς εφαρμόζουν τα ρούχα. Αυτή είναι η επιτυχία», καταλήγει.