ΕΤΣΙ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΕΤΑΙ ΜΙΑ ΕΙΔΙΚΟΣ ΑΠΟ ΤΑ ΜΙΚΡΟΠΛΑΣΤΙΚΑ

Μια ειδικός μοιράζεται τις συνήθειες που έχει υιοθετήσει για να περιορίσει τα μικροπλαστικά στην καθημερινότητα και να βελτιώσει την ποιότητα ζωής της.

Υπάρχουν διάφοροι ορισμοί για τα μικροπλαστικά, αλλά ο πιο διαδεδομένος είναι ότι πρόκειται για οποιοδήποτε κομμάτι πλαστικού με πλάτος από 1 νανόμετρο έως 5 χιλιοστά. Για να γίνει αντιληπτό το μέγεθος που μπορεί να έχουν, σου λέμε ότι ένα νανόμετρο είναι μόλις ένα κλάσμα του πλάτους μιας ανθρώπινης τρίχας, ενώ τα 5 χιλιοστά αντιστοιχούν περίπου στο πλάτος μιας βέρας.

«Εκτιθέμεθα σε αυτά με αμέτρητους τρόπους, είτε πρόκειται για τα φθαρμένα ελαστικά αυτοκινήτων, που τα απελευθερώνουν στον αέρα, είτε για τις κονσέρβες με επένδυση πλαστικού, που τα περνούν στο φαγητό. Και ενώ χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να κατανοήσουμε πλήρως πώς επηρεάζουν την υγεία μας, υπάρχουν αρκετά στοιχεία ώστε να ανησυχούμε», γράφει χαρακτηριστικά η Tracey Woodruff, καθηγήτρια στο Τμήμα Μαιευτικής και Γυναικολογίας του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στο Σαν Φρανσίσκο, της οποίας η έρευνα επικεντρώνεται στους περιβαλλοντικούς ρύπους και την επίδρασή τους σε ευάλωτους πληθυσμούς.

Μάλιστα, συστηματική ανασκόπηση στην οποία συμμετείχε και δημοσιεύτηκε στο Environmental Science & Technology έδειξε ότι τα μικροπλαστικά θεωρούνται ύποπτα για αρνητικές επιπτώσεις στην αναπαραγωγική υγεία, καθώς και στη λειτουργία του πεπτικού και του αναπνευστικού συστήματος. Τα στοιχεία υποδηλώνουν επίσης ότι μπορεί να προκαλέσουν χρόνια φλεγμονή, η οποία ενδέχεται να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου και του πνεύμονα.

Όπως τονίζει και η Woodruff, υπάρχει τρόπος να μειώσεις την έκθεσή σου στα μικροπλαστικά, υιοθετώντας σταδιακά απλές συνήθειες. Τι κάνει, για παράδειγμα, εκείνη στην καθημερινότητά της;

iStock

1. Αποφεύγει τα συσκευασμένα τρόφιμα

Όπως λέει, αν και αναγνωρίζει τον μεγάλο βαθμό δυσκολίας, η αλλαγή στις διατροφικές σου συνήθειες είναι πιθανότατα το πιο σημαντικό βήμα για να περιορίσεις την έκθεσή σου στα μικροπλαστικά. Τι προτείνει; Να τρως φαγητό που ετοιμάζεις στο σπίτι με τα χεράκια σου και από την αρχή. Οι χημικές ουσίες που σχετίζονται με το πλαστικό εντοπίζονται πιο συχνά στα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα και στο fast food, παρά σε τρόφιμα μαγειρεμένα από εσένα. «Υποψιάζομαι ότι αυτό συνδέεται με την πλαστική συσκευασία και το πλαστικό που χρησιμοποιείται στην επεξεργασία», γράφει.

2. Ξεσκονίζει το σπίτι

Τα μικροπλαστικά... αγαπούν τη σκόνη. Ένας αποτελεσματικός τρόπος να την περιορίσεις είναι φυσικά με τη χρήση ηλεκτρικής σκούπας με φίλτρο HEPA, το οποίο συγκρατεί ακόμα και πολύ μικρά σωματίδια. Επιπλέον, προτείνει τη χρήση σφουγγαρίστρας ή πανιού μικροϊνών, τα οποία καθαρίζουν χωρίς να σηκώνουν σκόνη στον αέρα.

iStock

3. Δεν βάζει πλαστικά στον φούρνο μικροκυμάτων

Πάμε στην επόμενη συνήθεια της Woodruff για τον περιορισμό των μικροπλαστικών: Η ειδικός χρησιμοποιεί κυρίως γυάλινα δοχεία αποθήκευσης τροφίμων. Αν και, όπως εξηγεί, δεν έχει πετάξει όλα τα πλαστικά της τάπερ, ωστόσο δεν τα βάζει ποτέ στον φούρνο μικροκυμάτων. «Έρευνες έχουν δείξει ότι το ζέσταμα φαγητού σε πλαστικά δοχεία μπορεί να απελευθερώσει εκατομμύρια μικροπλαστικά». Επίσης, δεν χρησιμοποιεί πλαστικά μπουκάλια νερού μίας χρήσης, αλλά κουβαλάει παντού ένα ανοξείδωτο παγούρι. Τι άλλο κάνει; Αποφεύγει τα αντικολλητικά τηγάνια και κατσαρόλες, καθώς συχνά περιέχουν PFAS («παντοτινά χημικά») και χρησιμοποιεί ξύλινα, κεραμικά και ανοξείδωτα σκεύη και το μαντεμένιο τηγάνι της γιαγιάς της.

4. Ακολουθεί φυτοφαγική διατροφή

Επιλέγει τροφές που βρίσκονται στη βάση της τροφικής αλυσίδας, δηλαδή φρούτα και λαχανικά, γιατί οι χημικές ουσίες συγκεντρώνονται περισσότερο σε μεγαλύτερα ζώα. Αποφεύγει το κόκκινο κρέας και τα μηρυκαστικά, όπως κατσίκι και αρνί, και εστιάζει σε δημητριακά ολικής άλεσης και όσπρια. Τρώει, όμως, μικρές ποσότητες ψαριών, επιλέγοντας κυρίως τα μικρότερα, καθώς τα μεγαλύτερα ζουν περισσότερο και συσσωρεύουν περισσότερους ρύπους.

iStock

5. Χρησιμοποιεί προϊόντα προσωπικής φροντίδας χωρίς άρωμα

Όσον αφορά τα προϊόντα προσωπικής φροντίδας, αποφεύγει αυτά που περιέχουν μικρά σωματίδια για τρίψιμο, όπως π.χ. τα απολεπιστικά, γιατί μπορεί να περιέχουν μικροπλαστικά. Μάλιστα, συμπληρώνει ότι αποφεύγει και όσα περιέχουν άρωμα, «καθώς κάποιες εταιρείες "κλείνουν" τα αρώματα σε μικροσκοπικές κάψουλες μικροπλαστικών, ώστε να διαρκεί περισσότερο η μυρωδιά τους».