4 ΚΑΝΟΝΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΕΙΣ ΟΣΤΑ, ΜΥΣ ΚΑΙ ΕΓΚΕΦΑΛΟ ΑΝ ΚΑΝΕΙΣ ΕΝΕΣΕΙΣ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑΤΟΣ
Η απώλεια βάρους δεν μεταφράζεται αυτόματα σε καλύτερη υγεία, ειδικά αν επιτυγχάνεται με ενέσεις αδυνατίσματος. Αν ακολουθείς αυτή τη διαδρομή, αυτοί οι 4 κανόνες πρόληψης είναι απαραίτητοι.
Οι ενέσεις αδυνατίσματος έχουν γίνει ο δημοφιλέστερος δρόμος προς την απώλεια βάρους για εκατομμύρια άτομα σε όλο τον κόσμο. Καθώς πρόκειται για μια σχετικά νέα μέθοδο και εφαρμόζεται σε τόσο μαζικό επίπεδο, οι ειδικοί έχουν χτυπήσει πολλά καμπανάκια, παρατηρώντας τις παράπλευρες «απώλειες» που μπορεί να έχει – πέρα από την επιθυμητή απώλεια των κιλών.
Για τον λόγο αυτό, πολλοί δίνουν μεγάλη έμφαση στο πώς πρέπει να διαμορφωθεί εκ νέου ολόκληρος ο τρόπος ζωής του ατόμου που έχει καταφύγει σε αυτές τις ενέσεις, προκειμένου να προστατεύει τον οργανισμού και την υγεία του ενώ χάνει γρήγορα βάρος.
Μιλήσαμε πρόσφατα στο OW με τη Δρ Λίνα Πάσχου, Επ. Καθηγήτρια Ενδοκρινολογίας, Ιατρική Σχολή ΕΚΠΑ, Υπεύθυνη Διαβητολογικού Κέντρου Νοσοκομείου Αλεξάνδρα, για τη σημασία μιας πολύ προσεγμένης διατροφής τόσο κατά τη διάρκεια όσο και μετά το πέρας της χρήσης των ενέσεων αδυνατίσματος, προκειμένου να έχουν πραγματικό και με διάρκεια αποτέλεσμα.
Η Dr Federica Amati, επικεφαλής του τμήματος Διατροφής στο Imperial College London και συγγραφέας του The Appetite Reset, σε ένα πολύ ενδιαφέρον podcast εξήγησε ότι η απώλεια βάρους δεν μεταφράζεται αυτόματα σε καλύτερη υγεία. Για τον λόγο αυτό πρότεινε, με τη σειρά της, τέσσερις πρακτικές αρχές που βοηθούν στη μείωση των παρενεργειών των ενέσεων, στην προστασία της άλιπης μάζας, στη βελτίωση της ποιότητας της διατροφής και στην υποστήριξη της μακροπρόθεσμης υγείας, είτε συνεχίζει κανείς να παίρνει αυτά τα φάρμακα είτε τελικά τα διακόπτει.
Τι χρειάζεται να γνωρίζεις αν κάνεις ενέσεις αδυνατίσματος
Τα φάρμακα GLP-1 αντιγράφουν μια ορμόνη που παράγει φυσικά το έντερο και καταφέρνουν έτσι να επιβραδύνουν την πέψη, ώστε να αισθάνεται κανείς χορτάτος για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Την ίδια ώρα, βοηθούν το σώμα να διαχειρίζεται το σάκχαρο στο αίμα μετά το φαγητό και δίνουν το σήμα στον εγκέφαλο ότι δεν χρειάζεται περισσότερο φαγητό.
Με απλά λόγια, όπως έχουν πει και όσοι κάνουν τέτοιες ενέσεις, μειώνουν το food noise, δηλαδή την επίμονη, αγχωτική ενασχόληση με το φαγητό – όχι τη φυσιολογική πείνα, αλλά τις ενοχλητικές σκέψεις που μπορούν να τριβελίζουν το μυαλό όλη μέρα. Για τους περισσότερους, αυτή είναι η πιο σημαντική επίδραση των φαρμάκων, που τους αλλάζει τη ζωή.
Υπολογίζεται ότι τα άτομα που κάνουν ενέσεις αδυνατίσματος μειώνουν την ποσότητα που τρώνε κατά 30-40%. Αυτό σημαίνει ότι κάθε τους μπουκιά αποκτά ξαφνικά μεγαλύτερη σημασία. Αν, λοιπόν, κανείς ακολουθεί μια κακής ποιότητας διατροφή ενώ τρώει και λιγότερο, μπορεί εύκολα να οδηγηθεί σε απώλεια θρεπτικών συστατικών, χαμηλή ενέργεια και κακή μακροπρόθεσμη υγεία, ακόμη κι αν ο αριθμός στη ζυγαριά μειώνεται.
Δεν είναι τυχαίο ότι, ειδικά κατά τους πρώτους μήνες, έχει βρεθεί πως τα άτομα αυτά χάνουν σημαντική μυϊκή μάζα, την οποία χρειάζεται να αναπληρώνουν με προπονήσεις αντίστασης σε συνδυασμό με αρκετή κατανάλωση πρωτεΐνης κατά τη διάρκεια της ημέρας, για να προστατεύσουν τους μυς τους. Είναι μια συνήθεια που πρέπει να διατηρήσουν και αφού σταματήσουν τις ενέσεις, όταν η πείνα επιστρέφει, αν θέλουν να διατηρήσουν τα αποτελέσματα.
4 κανόνες για να προστατεύεις τα οστά, τους μυς και τον εγκέφαλό σου
Αναλύοντας περαιτέρω τον ρόλο της άσκησης και της διατροφής στο podcast, η Dr Amati επεσήμανε 4 βασικούς κανόνες που τα άτομα που κάνουν ενέσεις αδυνατίσματος θα πρέπει, σε συνεννόηση με τον γιατρό τους, να ακολουθούν:
Κατανάλωνε περισσότερες τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά
Δεδομένου ότι τρως λιγότερες θερμίδες, η κάθε μπουκιά σου πρέπει να μετράει. Πρέπει, δηλαδή, να αποτελείται από τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά που προστατεύουν τα ζωτικά σου όργανα.
Ενδεικτικά, υποστήριξη χρειάζονται κατά κύριο λόγο το ήπαρ και το έντερο. Το μεν ήπαρ, επειδή επεξεργάζεται τα αποθέματα διασπασμένου λίπους, χρειάζεται τροφές με αντιοξειδωτικά και αμινοξέα. Το δε έντερο χρειάζεται φυτικές ίνες που τροφοδοτούν τα ευεργετικά βακτήριά του. Όπως εξηγεί η ειδικός: «Ένα υγιές μικροβίωμα αποτρέπει την πεπτική δυσφορία κατά τη διάρκεια των μεταβολικών μεταβολών».
Τι προτείνει η ίδια; Αντικαταστήστε τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες με φυλλώδη λαχανικά, σταυρανθή λαχανικά, ξηρούς καρπούς και σπόρους.
Εξασφάλισε επαρκή πρόσληψη πρωτεΐνης
Επιμένοντας στη διατροφή, η ειδικός λέει πως ένα απότομο έλλειμμα θερμίδων αναγκάζει το σώμα να αναζητά εναλλακτικές πηγές καυσίμων. Χωρίς επαρκή διαιτητική πρωτεΐνη (το απαραίτητο μακροθρεπτικό συστατικό για τη δημιουργία και την επιδιόρθωση μυών, ιστών, οστών και οργάνων) ο μυϊκός ιστός του ατόμου κινδυνεύει να διασπαστεί.
Για τη διατήρηση των μυών χρειάζεται πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας που παρέχει απαραίτητα αμινοξέα. Αυτά τα δομικά στοιχεία επισκευάζουν τον ιστό και προστατεύουν την άλιπη μυϊκή μάζα που είναι σημαντική, γιατί η απώλειά της μειώνει τον μεταβολικό ρυθμό, γεγονός που καθυστερεί την απώλεια βάρους. Την ίδια ώρα, η πρωτεΐνη διεγείρει τις ορμόνες πληρότητας (όπως η PYY και η GLP-1), στέλνει δηλαδή ένα χημικό σήμα που μειώνει το αίσθημα πείνας και αποτρέπει την υπερκατανάλωση τροφής.
Η ειδικός προτείνει κατανάλωση πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας για την προστασίας της άπαχης μυϊκή μάζας, όπως αβγά, γαλακτοκομικά (π.χ. πρωτεΐνη ορού γάλακτος), ψάρια, πουλερικά και άπαχο κρέας, καθώς και όσπρια, ξηρούς καρπούς και δημητριακά.
Προτίμησε την προπόνηση δύναμης
Οι διατροφικές αλλαγές από μόνες τους δεν μπορούν να αποτρέψουν πλήρως την απώλεια μυϊκής μάζας κατά τη διάρκεια της χρήσης των ενέσεων. Το σώμα χρειάζεται και ένα φυσικό ερέθισμα για να διατηρήσει τον ιστό του και η προπόνηση αντίστασης είναι το ιδανικό. Γιατί;
Με τις αντιστάσεις δημιουργούνται μικροσκοπικές ρήξεις στις μυϊκές ίνες. Αυτή η βλάβη σηματοδοτεί στο νευρικό σύστημα ότι η τρέχουσα μυϊκή μάζα είναι ζωτικής σημασίας για την επιβίωση, άρα σπεύδει να «δουλέψει» για να την αποκαταστήσει.
Την ίδια ώρα, η ταχεία απώλεια βάρους μπορεί να προκαλέσει απώλεια οστικών μετάλλων. Όμως η μηχανική καταπόνηση από την άρση βαρών διεγείρει τα κύτταρα που χτίζουν τα οστά και έτσι διατηρείται η σκελετική δύναμη.
«Η προπόνηση δύναμης», τονίζει η ειδικός, «διασφαλίζει ότι το βάρος που χάνεις προέρχεται από λιπώδη ιστό και όχι από λειτουργικούς μυς».
Ο εγκέφαλος χρειάζεται ενυδάτωση και καλή θρέψη
Η ταχεία απώλεια βάρους (όπως και η ακραία δίαιτα) μπορεί να λειτουργήσει ως ένας σημαντικός παράγοντας στρες για τον οργανισμό. Αυτό το στρες μπορεί να βλάψει τη γνωστική λειτουργία και να ενεργοποιήσει συστηματικούς μηχανισμούς επιβίωσης. Αν σκεφτούμε ότι ο εγκέφαλός μας καταναλώνει περίπου το 20% της ημερήσιας ενέργειάς μας, τότε η ανεπαρκής πρόσληψη καυσίμων ή η αφυδάτωση μπορεί να προκαλέσει «θολούρα», πονοκεφάλους και ευερεθιστότητα.
Αν πιθανά ελλείματα ενέργειας δεν αντιμετωπιστούν άμεσα και αποτελεσματικά, μπορεί να πυροδοτήσουν γενικότερες προσαρμοστικές αντιδράσεις του σώματος στο στρες, π.χ. τελογενή τριχόπτωση.
Η λύση εδώ, καταλήγει η Dr. Amati, είναι η συνέπεια: Ο δομημένος χρόνος γευμάτων σταθεροποιεί τη γλυκόζη του αίματος και αυτό αποτρέπει τις ξαφνικές ενεργειακές καταρρεύσεις και την ψυχική κόπωση.