ΑΥΤΗ Η ΣΥΝΗΘΕΙΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΑΝΑΚΟΥΦΙΣΕΙ ΤΑ ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ ΕΥΕΡΕΘΙΣΤΟΥ ΕΝΤΕΡΟΥ
Αν δεν ξέρεις πώς να περιορίσεις τα συμπτώματα ευερέθιστου εντέρου, μια νέα έρευνα έρχεται να σου προτείνει έναν εύκολο τρόπο.
Έχω την αίσθηση ότι ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι αναφέρουν πως υποφέρουν από το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS), με τα συμπτώματα να κάνουν την καθημερινότητά τους δύσκολη και την επιλογή φαγητού να μοιάζει με γρίφο προς επίλυση. Ίσως το στρες που έχει χτυπήσει «κόκκινο» να παίζει κάποιον ρόλο, όχι γιατί προκαλεί το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, αλλά γιατί μπορεί να αυξήσει τη συχνότητα και τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων.
Όποιος υποφέρει από πόνο στην κοιλιά, ενοχλήσεις ή κράμπες που συνήθως υποχωρούν μετά την κένωση, επεισόδια διάρροιας ή δυσκοιλιότητας (ή εναλλαγή των δύο), φούσκωμα, αέρια και μερικά ακόμα συμπτώματα, θα βρει τις πληροφορίες που ακολουθούν ιδιαιτέρως ενδιαφέρουσες.
Γιατί; Γιατί έρευνα φέρνει στο φως έναν πολύ απλό τρόπο που ενδεχομένως να βοηθά στη μείωση της έντασης των παραπάνω συμπτωμάτων.
Τι αποκαλύπτει η έρευνα
Κατ' αρχάς, στη μελέτη συμμετείχαν περίπου 200 άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, με τα μισά σχεδόν να έχουν αυτοδιαγνωστεί, ενώ περίπου το 86% ήταν γυναίκες.
Μετά την ανάλυση των απαντήσεών τους, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το τσιμπολόγημα μέσα στη μέρα συνδεόταν με χαμηλότερη σοβαρότητα των συμπτωμάτων. Παράλληλα, πολλοί συμμετέχοντες ανέφεραν ότι έτρωγαν σε ακανόνιστες ώρες, με το 30% να αναφέρει ότι παραλείπει συχνά το πρωινό.
Η μελέτη είναι από τις πρώτες που υποδηλώνουν πως η τακτική κατανάλωση γευμάτων και τα συχνά σνακ «μπορούν ενδεχομένως να μετριάσουν τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων του συνδρόμου», τονίζει η γαστρεντερολόγος Adrienna Jirik.
Ανακουφίζουν τα σνακ τα συμπτώματα ευερέθιστου εντέρου;
Η κατανάλωση μικρότερων ποσοτήτων τροφής φαίνεται πως επιβαρύνει λιγότερο το πεπτικό σύστημα σε σχέση με τα μεγάλα γεύματα, σύμφωνα με τη γαστρεντερολόγο Supriya Rao, καθώς τα τελευταία μπορεί να προκαλέσουν ισχυρότερες συσπάσεις του εντέρου και να αυξήσουν το φούσκωμα.
Από την πλευρά της, η διαιτολόγος Yi Min Teo αναφέρει πως το μέγεθος και η συχνότητα των γευμάτων επηρεάζουν τον άξονα εντέρου-εγκεφάλου, δηλαδή την επικοινωνία μεταξύ πεπτικού και νευρικού συστήματος.
Τα άτομα με IBS έχουν συνήθως πιο ευαίσθητο άξονα, που σημαίνει ότι βιώνουν τη φυσιολογική πέψη πιο έντονα. «Τα πιο μικρά και συχνά γεύματα μπορεί να μειώσουν τη διάταση και την πίεση, που προκαλούν πόνο και ανάγκη για κένωση», εξηγεί.
Οι συμβουλές των ειδικών
Αν και η μελέτη είχε ορισμένους περιορισμούς και επιπλέον έδειξε μόνο συσχέτιση μεταξύ σνακ και σοβαρότητας των συμπτωμάτων, δεν χάνεις να δοκιμάσεις την τακτική αυτή.
Πέρα από την κατανάλωση μικρών σνακ μέσα στη μέρα, οι ειδικοί προτείνουν να ακολουθείς ένα σταθερό πρόγραμμα γευμάτων και να αποφεύγεις την παράλειψή τους, καθώς η μελέτη έδειξε ότι τα ακανόνιστα διατροφικά πρότυπα ήταν συχνά σε όσους είχαν πιο σοβαρά συμπτώματα.
Εξίσου σημαντικό είναι το αργό μάσημα, καθώς και η επιλογής τροφών με πιο μαλακή υφή. Στη μελέτη, οι δυσκολίες στη μάσηση συνδέθηκαν με πιο έντονα συμπτώματα ευερέθιστου εντέρου.
Αν και κάθε περίπτωση πρέπει να εξετάζεται χωριστά, σε γενικές γραμμές συνιστάται η αποφυγή επεξεργασμένων τροφίμων, τροφών που προκαλούν αέρια (π.χ. το λάχανο και τα φασόλια), λιπαρών και τηγανητών, μεγάλων ποσοτήτων αδιάλυτων φυτικών ινών ή ωμών λαχανικών, τροφών με υψηλή λακτόζη, γλυκών και junk food.